Rezepte vom Di., 18 Aug 2015

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Rezepte

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15:16

Sommerzeit ist einmachzeit – gurkensalat im glas

81 0Speichern
Hallo ihr Wunderbaren,wie es der Sommer so will, wächst, blüht und gedeiht alles. Auch ich habe die Gärten meiner Familie geplündert und werde mit euch ein (...)
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05:00

Pasta mit heirloom tomaten sardellen kapern und oliven

80 0Speichern
Dieses Pasta-Gericht ist voller frischer Aromen. Das Wichtigste dabei sind süße, reife Sommer-Tomaten. Und wenn es auf Eurem Markt Heirloom Tomaten in (...)
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06:30

Meine erste Chili-Ernte

68 0Speichern
Klein aber fein ist meine Chili-Ernte so finde ich. In der Zeit des Heranwachsens meiner zwei Chilipflanzen ist in mir die Gewissheit aufgekommen, dass im (...)
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14:08

Tomaten-Zwiebel-Salat

64 0Speichern
Sommerzeit ist auch die Zeit der sonnengereiften süßen Tomaten. Am liebsten esse ich diese leckeren Tomaten roh wie hier:Der Tomatensalat schmeckt wunderbar an (...)
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07:02

Tiroler delikatessen - käsevielfalt und spezialitäten

57 0Speichern
Käääse! Käse über Käse! Aromatisch gereift, liebevoll verarbeitet und sorgfältig verpackt gelangen tiroler Käsespezialitäten zu mir. In einem liebvoll (...)
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12:52

Salzbrezel cupcakes mit drei zutaten und perfektem frosting

50 0Speichern
Ich bin begeistert! Begeistert darüber, dass ich mal wieder kalte Füße und Hände habe. Begeistert, dass ich am Wochenende in den Bergen einmal richtig klatsch (...)
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07:00

Kloßteig Pizza

122 0Speichern
Pizza kennt jeder, aber habt ihr schon mal eine Kloßteig-Pizza ausprobiert? Hier wird der Hefeteig einfach durch fertigen Kloßteig ersetzt und nach Wahl (...)
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12:27

Weißwurst-Salat

119 0Speichern
Hier noch ein Rezept von letzter Woche, das so lecker war, dass ich es unbedingt noch einmal machen möchte. Daher habe ich das Rezept aufgeschrieben und poste (...)
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12:26

Weltbeste Schokoladenkuchen

113 0Speichern
Zu meinem runden Geburtstag letzte Woche haben wir das Wochenende im Schloß Kassegg verbracht. Ein gebührender Rahmen für einen besonderen Tag „back to the (...)
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00:00

Gefüllte Zucchini

108 0Speichern
Vor zwei oder drei Jahren habe ich die runden Zucchini für mich entdeckt. Seither gibt es jetzt beide Sorten in meinem Garten, die runden und die (...)
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07:49

Hausfrauenkunst Kartoffel-Meerrettich-Salat mit Auberginenschnitzel

104 0Speichern
*Volle Hausfrauenkunst* hieß es an der Aka gerne abfällig. Das war quasi unterste Schiene. Schlimmer noch als Kunsthandwerk. Wieso ich meine erste Ausstellung (...)
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11:00

Hunan hühnchen und wasserkastanien päckchen

93 0Speichern
Eine frittierte Köstlichkeit sind diese kleinen Päckchen! Dafür werden Wasserkastanien (ja, die sind klein!) in Scheiben geschnitten, mit einer Hühnchenfüllung (...)
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10:48

Lieblings-Sommer-Kartoffelsalat

89 0Speichern
Was gibt es warmen Sommertagen schöneres als einen kühlen, frischen Salat zu genießen? Oftmals hat man einfach keine Lust und keinen Appetit auf etwas warmes (...)
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05:41

Zwetschgenkuchen mit Quarkcreme

74 0Speichern
Das Rezept zu diesem Kuchen stammt im Original aus der Zeitschrift „Living & More“. Da es bei uns schnell gehen musste :), haben wir nicht, wie im (...)
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21:30

Zwiebel Speck Brot

70 0Speichern
Zutaten:250g Mehl Typ 1050150g Mehl Typ 40510g Sauerteigpulver20g frische Hefe260 ml warmes Wasser1 TL Salz150g geräucherter Speck1 ZwiebelDer Speck wird (...)
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05:47

Cremige zucchini suppe mit knusprigen chicken nuggets

62 0Speichern
Endlich ist wieder Zucchini Zeit und ich werde von meiner Mama und Oma mit Zucchini regelrecht überschüttet! Ich wollte Zucchini Suppe kochen und mein Freund (...)
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08:00

Mein knuspergast: sandras tortenträumereien und eine crepe torte

59 0Speichern
Hallo Ihr Lieben, Wir sind in Pembrokeshire, meinem liebsten Teil von Wales, angekommen und wurden gleich mit fabelhaftem Wetter und wundervollen Aussichten – (...)
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20:14

Schmorhuhn aus dem Potjie

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17:24

Geräucherte Forelle auf Rahmgurke

53 0Speichern
Das Thema geräucherte Forelle taucht in diesem Blog mehrmals auf. Das hat mit dem kleinen Räucherofen zu tun, der bei uns hinter dem Haus ein stilles Dasein (...)
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14:22

Gefüllter kohlrabi mit schafskäse, belugalinsen und walnüssen

49 0Speichern
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06:37

Schwarzer mais mit orzo und auberginen

45 0Speichern
Habt ihr schon mal schwarzen Mais gesehen? Diese besondere Mais-Sorte wird auch „Black Aztec“ genannt und ist wirklich kohlrabenschwarz. Vom Geschmack her (...)
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05:00

Nudeln mit Lachs und Kohlrabi-Sahne-Sauce

40 0Speichern
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06:11

Erfrischende Gurken-Petersiliensuppe

37 0Speichern
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16:47

Kohlrabipasta mit Haschee

67 0Speichern
Eines meiner Lieblingsessen aus der Kindheit. Natürlich Low Carb adaptiert… 4 Portionen 1,5 kg Kohlrabi... [weiter] Der Beitrag Kohlrabipasta mit Haschee (...)