Rezepte vom Sa., 15 Aug 2015

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Rezepte

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15:23

Pfefferminz-Eis

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die wirklich frische Erfrischung Der Sommer hat uns noch immer in seiner Gewalt, die Menschen flüchten in die Schwimmbäder oder an den See um etwas Abkühlung (...)
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09:35

Brot im Topf - einfach und schön anzusehen

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Rezepte und Abhandlungen über dieses Brot habe ich ja schon öfter begonnen zu lesen.Aber irgendwie ist es mir dann immer zu langwierig erschienen.Sowohl zum zu (...)
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23:16

Zwetschgenkuchen mit Schlagsahne

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Fruchtige Zwetschgen, ein fluffiger Boden und knusprige Streusel – so muss er sein, der perfekte Zwetschgenkuchen! Am besten lauwarm mit einem Klecks (...)
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16:47

Süßkartoffel Pommes aus dem Backofen

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Süsskartoffel bringen Abwechslung in die Küche… rohe Süsskartoffel Olivenöl Knoblauch Salz & Pfeffer Parmesan Das sind gleich neben den Backofen Pommes meine (...)
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11:00

Kalte Joghurtsuppe

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ORIGINALREZEPT aus Yemek: Kalte Joghurtsuppe - yogurt corbasi Für 4 Personen Dauer: ca. 30 Minuten Dieses kalte Süppchen ist eine nahrhafte Erfrischung im (...)
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15:19

Holunderblüten Limetten Buttermilcheis

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Vorgestern stellte Ulrike, deren Blog Küchenlatein ich schon seit Jahren immer gerne lese, eine erfrischendeHolunderblüten-Limetten-Buttermilch vor. Angeregt (...)
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06:49

Schnitzelpizza mit Spätzle und Knoblauch-Sahne-Soße

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Ich liebe ausgefallene Rezept-Ideen! Deshalb war ich auch sofort von der Idee angetan, Schnitzel wie eine Pizza zu belegen. Als Beilage entschied ich mich für (...)
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18:27

Zimtaprikosen mit Rahm

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ORIGINALREZEPT aus Yemek: Zimtaprikosen mit Rahm - Kaymakli kayisi tatlisi Für 4 Personen Dauer: ca. 35 Minuten Malatya, eine Stadt im Osten Anatoliens, ist (...)
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17:11

Graubrot nachgebacken von Dietmar Reichl

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Meine Nachbackliste wird immer länger, aus diesem Grund mußte ich nun mal wiederetwas abarbeiten. Dieses Mal habe ich mich für das Graubrot nach einem Rezept (...)
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16:25

Tomatengelee mit Ziegenfrischkäse und Basilikumpesto

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Zutaten für 8 PersonenTomatengelee :2 kg gemischte Tomaten10 Blatt Gelatine5 g Meersalz1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 Zweige Thymianetwas Rote Bete PulverBelag :125 (...)
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08:00

Schoko-Pfirsichkuchen vom Blech

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Rezepte nicht richtig durchlesen, das kann ich ;) So passiert als ich diesen Kuchen ausprobieren wollte. Zuviel Pfirsich, zuviel Pudding und zu wenig Sahne. (...)
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00:55

Bretagne wanderreise mit avanti in douarnenez: museum und abendessen in crêperie

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Am Nachmittag unseres freien Tages sind wir noch ins Museum von Douarnenez gegangen. Dort gibt es eine interessante Ausstellung zum Thema Sardinenproduktion, (...)
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20:29

Weißkrautsalat

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Zutaten:1 mittelgroßer Kopf Weißkraut1/2 Flasche Balsamicoessig1,5 l Wasser mit Kohlensäure1 Tasse Öl70g Zucker1 EL Salz1/2 handvoll Petersilie1 TL gemahlener (...)
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17:59

Zucchini, Paprika und Fächerkartoffeln zubereiten

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Für das Abendessen wurden ein paar Zucchini , Paprika und Kartoffeln schon vorbereitet. Ihr Schicksal ist schnell erzählt: Die Zucchini längs in Streifen (...)
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15:08

Bunte vielfalt pasta man – essen lernen spielend

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………und jede Menge Spass mit Pasta. Mehr mit Rätselfragen: Pasta Man – Oder: Wie der kleine Mann (und die kleine Miss) spielend Essen lernen (...)
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10:19

Gyros in Metaxasoße

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Zutaten: 500g Gyros-Fleisch (siehe auch hier) 3 EL Tomatenmark 5 EL Metaxa 250 ml Sahne 1/2 TL Thymian 1/2 TL Oregano 1 TL Paprikapulver rosenscharf 1 Prise (...)
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11:20

Holunderbeeren reif – holunderbeeren likör

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Im Markgräflerland sind die ersten Holunderbeeren reif – und man sollte langsam schon an die ersten Weihnachtsgeschenke denken. „Na, die hat ja einen ganz (...)