18:55
Schwarze Johannisbeer-Konfitüre mit Schlehen-Likör
noch gibt es schöne schwarze Johannisbeeren. Also ran an den Marmeladentopf und wir kochen noch schnell daraus eine leckere Konfitüre. Marmelade sagt man ja (...)
Ich hab da mal was ausprobiert
katharinahatwasausprobiert.blogspot.com
18:13
Apfelkuchen mit reifen Äpfeln
Zutaten:4 Eier250 g Zucker125 g Butter100 ml Milch300 g Mehl3 Teelöffel BackpulverBackpapier4 große ÄpfelZimt zum BestreuenZubereitung:Eier und Zucker schaumig (...)
Kochmomente
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08:13
Reispfanne Primavera
Vor kurzem habe ich diese super leckere Reispfanne gemacht. Jetzt habe ich eine ganz ähnliche Reispfanne für euch: diesmal ist das Rezept aber vegan und mit (...)
Cuisiner Bien
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10:05
Blätterteigkörbchen
Wenn man ganz schnell etwas zum Kaffee braucht und das nicht schon wieder die Quarktaschen sein sollen - hier eine Alternative. Genau so schnell, genau so (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
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13:59
Überbackene Heringe
Überbackene Heringe Zutaten für 4 Portionen: 4 grüne Heringe oder Heringsfilets 4 Zwiebeln (200 g) 500 g Kartoffeln 50 g Butter oder Margarine Salz weisser (...)
Connys Koch Studio
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15:35
Welsfilet in würziger Panade gebacken
Welsfilet in würziger Panade gebacken Zutaten für 4 Portionen: 4 Welsfilets (à 180 g) Saft ½ Limette 10 Scheiben Toastbrot 2 getrocknete Chilischoten ½ Bund (...)
Connys Koch Studio
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14:07
Viktoriaseebarsch mit Bärlauchspaghetti
Viktoriaseebarsch mit Bärlauchspaghetti Zutaten für 4 Portionen: 500 g Viktoriaseebarschfilet Saft 1 Zitrone Salz Pfeffer 2 Essl. Olivenöl 500 g Spaghetti 130 (...)
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13:55
Tortiglioni mit seeteufel, dill und getrockneten aprikosen
Tortiglioni mit Seeteufel, Dill und getrockneten Aprikosen Zutaten für 3 Portionen: 250 g Buitoni Tortiglioni 125 g Seeteufel-Filet Maggi Würzmischung 1 1 (...)
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15:50
Zanderfilet mit Trauben
Zanderfilet mit Trauben Zutaten für 4 Portionen: 100 g weiche Butter 4 Scheiben Schwarzbrot 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 4 Zanderfilets (à 160-180 g) 4 rote (...)
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13:43
Steinbutt mit jungem Gemüse
Steinbutt mit jungem Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 150 g Lauch 150 g Zucchini 100 g Karotten 20 g Butter 100 g frische oder tiefgefrorene Erbsen 4 Essl. (...)
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15:52
Zanderfilets auf Gemüse und Senf-Hollandaise
Zanderfilets auf Gemüse und Senf-Hollandaise Zutaten für 4 Portionen: 1 Karotte 1 kleine Sellerieknolle 1 Stange Lauch 600 g Zanderfilets 1 Essl. Zitronensaft (...)
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15:40
Wirsing Fischroulade
Wirsing-Fischroulade Zutaten für 2 Portionen: 300 g Wirsing 2 Seelachsfilets (ca. 300-400 g) Zitronensaft Salz 3 Scheiben durchwachsener Speck 100 ml (...)
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13:34
Spinat-Lachs-Lasagne
Spinat-Lachs-Lasagne Zutaten für 6 Portionen: 1000 g Spinat 2 Zwiebeln 1 Essl. Öl Salz Pfeffer 500 g Lachsfilet Saft einer Zitrone 30 g Mehl 40 g Butter 500 ml (...)
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15:45
Zanderfilet mit Olivenkruste
Zanderfilet mit Olivenkruste Zutaten für 6 Portionen: ½ Kopf Wirsing (ca. 700 g) 500 g gekochte Kartoffeln vom Vortag 3 Essl. entsteinte, schwarze Oliven 1 Ei (...)
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13:51
Tilapiafilet auf Ingwer Kürbisgemüse
Tilapiafilet auf Ingwer-Kürbisgemüse Zutaten für 4 Portionen: 600 g Tilapiafilets 1200 g gelbfleischiger Kürbis 250 g Lauch 40 g Ingwerknolle 1 rote (...)
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15:28
Welsfilet auf Rosenkohl gedünstet
Welsfilet auf Rosenkohl gedünstet Zutaten für 4 Portionen: 4 Welsfilet (à 160 g) Saft ½ Zitrone 500 g Rosenkohl 1 Schalotte 30 g fein gewürfelter Räucherspeck (...)
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13:58
Überbackene Austern
Überbackene Austern Zutaten für 4 Portionen: 4 Schalotten 2 Essl. Butter 200 ml trockener spanischer Sekt 1 Glas Fischfond (400 ml) 200 g Crème double 2 Eigelb (...)
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18:51
Sloopy Joe ala Mario
Eigentlich bin ich ja absolut kein Freund von Trends und Co, weil die laufen sich eh früher oder später wieder tot und versinken dann in den Untiefen der (...)
Allerley goude Spisen
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15:43
Zanderfilet mit Lachskaviar-Sauce
Zanderfilet mit Lachskaviar-Sauce Zutaten für 4 Portionen: 600 g Zanderfilet Maggi Würzmischung 4 1 Teel. + 2 Essl. Butter 125 ml Weisswein 225 ml Wasser (...)
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15:54
Zanderfilets auf Rahmsauerkraut
Zanderfilets auf Rahmsauerkraut Zutaten für 4 Portionen: 8 Zanderfilets (à 80 g) Saft ½ Zitrone 2 Schalotten 10 g Butter 375 ml trockener Riesling 250 ml (...)
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15:55
Zitronenlachs Rezept
Zitronenlachs Zutaten für 4 Portionen: 1 Zitrone 3-4 Essl. Keimöl Salz Pfeffer 4 Lachsfilets (à 180 g) 4 Zweige Dill 1 Flasche Fertigsauce „Honig-Senf-Dill“ (...)
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13:36
Steinbissfilet mit Weisswein-Butter-Sauce
Steinbeisserfilet mit Weisswein-Butter-Sauce Zutaten für 4 Portionen: 2 Steinbeisserfilets (à 400 g) 500 ml Wasser Salz 5 Essl. Zitronensaft 2 Zwiebeln 100 g (...)
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13:21
Gebratene rotbarschfilets mit ananas und speck
Speck-Ananas mit Ofenfisch Zutaten für 4 Portionen: ½ Ananas (ca. 600 g) 80 g Frühstücksspeck in Scheiben (Bacon) 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 2 grosse (...)
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15:05
Viktoria-See-Barschfilet mit Gemüserisotto im Wok
Viktoria-See-Barschfilet mit Gemüserisotto im Wok Zutaten für 4 Portionen: 700 g Viktoria-See-Barschfilet 2 grosse Zwiebeln 3 Paprikaschoten 400 g Champignons (...)
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15:32
Welsfilet im Mangoldblatt mit Gemüsesauce
Welsfilet im Mangoldblatt mit Gemüsesauce Zutaten für 4 Portionen: 1 Mangold (ca. 500 g) 300 g Tomaten 500 g Welsfilet Salz Pfeffer 1 Schalotte 20 g Butter 250 (...)
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