23:46
Linnertbrot vom Brotdoc
Dieses Brot habe ich beiBjörn (Brotdoc) gefunden. Ich habe es schon vor einige Zeit schon einmal gebacken, allerdings ist es mir, als ich es mit der Stipprolle (...)
Dagmar's brotecke
brotecke.blogspot.com
21:59
Reiscreme mit spargel in orangebutter und carpaccio vom rind
Gesehen hatte ich Reiscreme bisher nur einmal im Leben, und zwar in einem kleinen Video, das ein Kollege von mir vor etlichen Jahren in der Küche des (...)
Aus meinem Kochtopf
aus-meinem-kochtopf.de
20:27
Pilaw - Wunderbar vegetarisch und spanisch inspiriert
Versteht man den Sinn von etwas nicht, so sagt man schnell mal, es kommt mir spanisch vor. Wie aber bei vielen solcher Vergleiche, die sich mit bestimmten (...)
OBERS TRIFFT SAHNE
www.oberstrifftsahne.com
19:18
Kärntner Kasnudeln
Eine meiner absoluten Lieblingsspeisen!!!!! In jeder Variation, von denen es ja eine Menge gibt. Man bereitet sie folgendermaßen zu: Teig 500 g Mehl (glatt) (...)
Gudrun von Mödling
www.gudrunvonmoedling.at
18:37
Nudeln mit Currysoße und Hähnchenbrust
Eine leckere Nudelvariation die durch den leicht scharfen Curry- und den Garnelengeschmack besticht. Zutaten: 400g Hähnchenbrust 1 rote Paprika 100g (...)
Karsten's Blog
karsten-wachtmann.blogspot.com
18:15
Eierstichsuppe
Zutaten:2 l Gemüsebrühe6 EL trockener Sherry6 EL Sojasoße2 TL Öl1 Stück Ingwer1 Chinakohl4 Eier1 Packung Udonnudeln Die Gemüsebrühe, der Sherry, die Sojasoße (...)
HBW - Hollandt's Back- und Wurstwaren
hollandtsbackundwurstwaren.blogspot.com
18:06
Wildkräutersalat - einmal quer durch die gärten
Zutaten :ca. 400 g junge und zarte Wildkräuter nach Wahl und Verfügbarkeit100 g Rucola2-3 TomatenKräuter - Dressing :1 Schalotte1 (...)
Verboten Gut
verbotengut.blogspot.com
17:46
Bratkohlrabi mit Spinat-Käsecreme
Ratzfatz-Küche mit raffiniertem Käsearoma. Wer braucht da noch den Blubb? 2 Portionen 800 g Kohlrabi... [weiter] Der Beitrag Bratkohlrabi mit Spinat-Käsecreme (...)
17:21
Steirische Kürbiskernöl Torte
Letztes Wochenende war ich für ein Shooting in Klagenfurt gebucht. Wir durften bei einem ganz lieben Freund in St. Veit an der Glan übernachten. Mhmm, was (...)
Gudrun von Mödling
www.gudrunvonmoedling.at
16:42
Zwiebeln
- helle Zwiebeln gut zum Kochen- haben vollen Geschmack- werden beim Kochen dunkelbraun- würziger, süßer Geschmack- rote Zwiebeln gut zum Grillen oder frisch (...)
Allerlei Rezepte und mehr
allerleirezepte.blogspot.com
16:31
Einen Tisch eindecken
Allgemein- 80cm Tischlänge pro Gast einplanen- Platzteller kann verwendet werden, muss aber nicht- dient als Unterlage für die Teller des Abends- links/schräg (...)
Allerlei Rezepte und mehr
allerleirezepte.blogspot.com
16:27
Gurke Salatgurke
- ursprünglich an den Südhängen des Himalayas gewachsen- heute weltweiter Anbau- unter freiem Himmel in warmen Regionen, unter Glas/Folie in kalten Regionen- (...)
Allerlei Rezepte und mehr
allerleirezepte.blogspot.com
16:20
Paprika
- kam im 16ten Jahrhundert aus Süd- und Mittelamerika nach Europa- Gemüsepaprika ist faustgroß, kegel- oder herzförmig, stumpf oder spitz zulaufend und (...)
Allerlei Rezepte und mehr
allerleirezepte.blogspot.com
16:14
Orangen und Mandarinen
- fettfrei, cholesterinfrei, natriumfrei, kalorienarm- viele Ballaststoffe- leicht zu transportieren- unterstützt Vorbeugung vor Krankheiten- reich an Vitamin (...)
Allerlei Rezepte und mehr
allerleirezepte.blogspot.com
16:08
Mohrrüben
- auch Mohrrübe, Wurzel, gelbe Rübe, Rübli- älteste Gemüsesorte auf dem Markt- gelb bis orange-rot- gänzjährig verfügbar- hoher Fruchtzuckerehalt- recht (...)
Allerlei Rezepte und mehr
allerleirezepte.blogspot.com
16:01
Knoblauch schälen und verkleinern
- Knoblauchzehen aus der Knolle lösen- Wurzelansatz abschneiden- dann häuten- Knoblauch halbieren und dann in kleine Stücke schneiden
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allerleirezepte.blogspot.com
16:00
Butter-Salbei-Gnudi
Die Butter-Salbei-Gnudi bestehen fast nur aus Ricotta und Parmesan. Sie sind gnadenlos einfach zuzubereiten, wenn man weiß, dass sie sich bei feuchtem Ricotta (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
15:57
Hackfleischsorten
Schabefleisch- Beefsteakhack oder Tartar- von sichtbarem Fett und Bindegewebe sorgfältig befreites Muskelfleisch vom Rind- fein zerkleinert- Fettgehalt von (...)
Allerlei Rezepte und mehr
allerleirezepte.blogspot.com
15:47
Eier und Eiweiß
Eier verarbeitenEier trennen- Ei in der Mitte auf Schüsselrand schlagen- vorsichtig an Bruchstelle auseinanderbrechen- Eiweiß abtropfen lassen- ggf. Eiinhalt (...)
Allerlei Rezepte und mehr
allerleirezepte.blogspot.com
15:42
Champignons
- Pilze sind eigene botanische Gruppe- gehören nicht zum Gemüse- Champignons hierzulande die am meisten angebauten Zuchtpilze- weiß: mildes Aroma- (...)
Allerlei Rezepte und mehr
allerleirezepte.blogspot.com
15:38
Brokkoli
- auch Brökelkohl, Sprossenbrokkoli oder Spargelkohl genannt- mit Blumenkohl verwandt- kam in den 60er als TK-Import, später als heimische Ware auf den Tisch- (...)
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15:35
Banane
Schale- hält Inneres frisch und sauber- Affen schälen von stumpfer Seite anStumpfe Seite- Ort des Blütenwachstums- Blüten von Vögeln und Bienen bestäubt- (...)
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15:27
Äpfel
- Vitamin C-Gehalt schwankt je nach Sorte- 3 bekannte Wildsorten in Europa, heute weltweit mehrere tausend- 70% der Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe (...)
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allerleirezepte.blogspot.com
