Rezepte vom Di., 14 Apr 2015

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Mi., 15 Apr

Rezepte

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20:56

Beilagen vom Grill: Champignon-Crostinis

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Was gibt’s meist zu einem netten BBQ? Richtig – Baguette-Brot. Natürlich ist das eine gute und leckere Beilage, jedoch kann man das Baguettebrot auf einfache (...)
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08:30

Dicke Bohnen in Tomatensauce

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Zutaten: 1 große Dose Bohnen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 300 g Tomaten 3 Esslöffel Tomatenmark ¼ Liter Wasser ½ Teelöffel Zucker 1 Esslöffel Ajvar mild Prise (...)
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17:20

Laugenecken

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also, dieses Rezeptist nicht nur optisch der absolute Hit, die Laugenecken schmecken auch sehr gut. Vor einiger Zeit habe ich durch Zufall einRezeptim Internet (...)
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05:00

Spargelsalat mit Mango

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Und hier noch ein phantastisches Spargelrezept wie ich finde. Denn der würzige und manchmal leicht bittere grüne Spargel zusammen mit der extrem süßen Mango (...)
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08:38

Zitronen-Mohn-Kekse

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21:06

Schweinefiletmedaillons in Zwiebel-Sahne-Soße

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Diese Woche gibt es das Schweinefilet in meinem Standardeinkaufsladen wieder im Angebot. -Also musste ich mich auf die Suche nach einem passenden Rezept (...)
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11:00

Osterbrunch mit sodabrot, rührei, kresse und lachs

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In der Tiefkühlung hatte die Markgräflerin noch von den Irish Sodabread Rolls gebunkert. Die wurden für’s Osterbrunch kurz im Backofen aufgebacken. Und dann (...)
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10:21

Zucker Zimt Kipferl

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Zutaten :1 Pck. Blätterteig50 - 80 g Crème fraîche4 EL feinster Zucker1 1/2 gehäufte TL Ceylon - ZimtZubereitung : Zuerst werden Zucker und Ceylon - Zimt (...)
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10:11

Müsliriegel mit Honig

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Warum nicht einfach gesunde Müsliriegel selber zubereiten. Mein Rezept verwendet keinen raffinierten Zucker, sondern erhält die Süße vom Apfelmus und Honig. (...)
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11:00

Rezept von marco baudone: rotweinsauce

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Ärgerlich, dass in der Zutatenliste „Kalbsfonds“ auftaucht, es hierfür im Buch aber kein eigenes Rezept gibt. Ich habe fertig gekauften Kalbsfonds verwendet. (...)
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00:00

Roggenvollkornbrot mit Sesam

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Ich habe wieder einmal ein Brot aus dem Büchlein von LandIdee gebacken.Nachdem das Nussbrot mit Tomatensaft ein voller Erfolg war, habe ich mich entschlossen (...)
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10:21

Tasmanischer Pfeffer

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Tasmanischer Pfeffer wird auch Bergpfeffer genannt und ist eine kostbare australische Spezialität.Die Beeren des immergrünen Strauches werden als Gewürz mit (...)
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21:35

Italienischer nudelsalat mit rucola und getrockneten tomaten

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Zutaten:500g Nudeln1 Packung Cocktailtomaten100g Rucola1/2 Packung getrocknete Tomaten1 Packung Pinienkerne50g geriebener Parmesan50g geriebenen Gouda5 EL (...)
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10:46

Grüner Smoothie mit Feldsalat und Orange

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Zurzeit habe ich etwas viel um die Ohren: Es ist zwar einiges in der Pipeline, was ich gekocht oder zubereitet und fotografisch dokumentiert habe, aber ich (...)
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21:06

Ganze Gebratene Kartoffeln

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Diese leckeren Kartoffeln gibt es seit meiner Kindheit immer bei meiner Oma. Jetzt endlich habe ich mich getraut sie nachzukochen und es hat sehr gut (...)
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14:05

Most

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07:27

Zitronenpudding

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Nichts Neues – trotzdem ein Nachtisch, den ich ziemlich oft mache. Man braucht nur ein paar Zutaten, die man fast immer im Haus hat. Man kann diesen (...)
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18:20

Pasta der woche penne, tomaten, und cornichon

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Zur Abwechslung gibt es heute wieder einmal ein Pastagericht mit ……nein, eben keinen Nüssen. Denn diesmal spielen Cashewkerne die würzige Rolle im Rezept, (...)
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15:55

Gegrillter schweinenackensteak vom iberischen schwein

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Vor geraumer Zeit hatten wir ja geschrieben, dass wir uns mal etwas Besonderes geleistet hatten: einen Schweinenacken vom Iberischen Schwein (Porco Iberico). (...)
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07:45

Rhabarber Quark Tarte

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18:13

Perfekte Ganache

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18:17

Hummus mit Spinat und Paradeiser

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21:49

Kirschblütenwanderung im Markgräflerland 2015

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Am Sonntag blieb die Küche kalt und stattdessen gab es bei strahlend schönem Himmel eine Blütenwanderung mit Blütenhock. Naja, die Kirschbäume waren noch nicht (...)
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06:09

Zitroniges Bärlauchpesto

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19:55

Orecchiette mit tomaten- und paprikasauce und büffelmozzarellapesto

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