Rezepte vom Mi., 5 Nov 2014

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Do., 6 Nov

Rezepte

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12:25

Vanille-Eis

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Vanilleeis aus dem Supermarkt schmeckt meist einfach süß und klebrig, nach künstlichen Vanillearoma und irgendwelchen Zusatzstoffen...Selbstgemachtes (...)
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13:04

Flammkuchen mit Sauerkraut und Äpfeln

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Rechtzeitig zur Jahreszeit habe ich diesen leckeren Flammkuchen ausprobiert. Sehr lecker und sehr gesund! Wer's mag, kann den Kräuterfrischkäse auch durch die (...)
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14:08

Karotten-Ingwer-Kokos Suppe

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Herbstzeit ist ja auch wieder die Zeit der Suppen und Eintöpfe, also was liegt da näher als ein bekanntes Suppenrezept neu zu interpretieren ? Hier mal meine (...)
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22:14

Chicorée Gratin

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Als ich Kind war, gab es bei uns im Winter oft Chicorée Salat. Mit Mandarinen, Käsewürfeln und Walnusskernen – das mochte ich richtig gerne. Und das, obwohl (...)
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21:57

Minz-Schoko-Plätzchen

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..aus der aktuellen Ausgabe der Lecker Christmas 2014! Vielen Dank, ihr leiben Leute von Lecker, die ihr immer wieder meine Backliste verlängert! ;-)Zutaten (...)
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17:00

Böfflamott

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Bisher kannten wir dieses Gericht nur als „Bœuf à la mode“. Wenn dann unsere lieben „freistaatlichen Nachbarn“ das „abkupfern“, dann wird da eben „Böfflamott“ (...)
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08:44

Möhrentörtchen scones mokka shortbread raffaello macarons

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Yippieh yayyy, Ihr Lieben, das Knusperstübchen hat Geburtstag! Könnt Ihr es glauben? Das Knusperstübchen – meine kleine, kunterbunte Knusperwelt – wird 1 Jahr (...)
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21:12

Vitamix Test und grüner Smoothie

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Kürzlich hatte ich ja schon geschrieben, dass ich derzeit einen Vitamix zum Testen habe. Der wurde auch in anderen Blogs getestet und bei Arthurs Tochter gab's (...)
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10:03

Teigtaschen mit roter Bete und Mohn

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Ravioli mit einer Füllung von frisch-süßer Roter Bete, kombiniert mit dem mild-süßlichen Charakter von Mohn in zerlassener Butter. Auch hier: Sehr lecker und (...)
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10:00

Frischkäse selbst machen

70 0Speichern
Frischkäse selbst herstellen ist nicht kompliziert: Dieser Artikel zeigt wie es geht und gibt Anregungen für verschiedene Geschmacksstile. Der Beitrag (...)
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12:39

Umgedrehter Kranbeeren-Kuchen

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17:19

Veganer schoko chia pudding

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Zutaten für 4-6 Portionen : 800 g Seidentofu 6 EL Agavendicksaft oder etwas mehr6 EL rohes Kakaopulver ohne ZuckerMark einer Vanilleschote 4 EL Chiasamen200 ml (...)
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10:39

Apfelsalat "Reiche Art"

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Zutaten (für eine fast volle, 4 Liter fassende Schüssel)6 Äpfel (am besten Granny Smith)2 Packungen gekochter Hinterschinken500g Geschnetzeltes (Schweine oder (...)
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18:21

Immer wieder gut Bibeleskäs und Brägele

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Neulich hatten wir von einem Raclette-Abend noch Pellkartoffeln (Gschwelldi) übrig – und was macht man im Markgräflerland am liebsten aus übriggebliebenen, (...)
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10:00

Schweinekarree mit rosa-pfeffer-cranberry-sauce, rosenkohl und gebratenen drillinge

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Ich liebe es Gastgeber zu sein und meine Gäste mit einem besonderen Aha-Effekt zu überraschen. Es ist immer wieder schön, wenn Menschen an deiner Tafel sitzen (...)
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06:48

Omas Apfelküchle

42 0Speichern
Wenn ich an den Duft in der Küche denke, als ich die Apfelküchle in Butterschmalz ausgebacken habe, fühle ich mich zurück versetzt in meine Kindheit! Denn die (...)
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04:00

Schnelle Quark-Taschen à la Alice

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À la Alice? Na, Alice im Kulinarischen Wunderland. Ich liebe Quarktaschen und als ich ihr Rezept sah und entdeckte dass alle Zutaten da sind, gab es kein (...)
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06:30

Sesam-flammkuchen mit bleu birne fenchel und radicchio

56 0Speichern
Ob diese Neigung vom Elsaß rüber über den Rhein schwabbt, ich weiß es nicht, auf jeden Fall bin ich ganz und gar bei Juliane, wenn es darum geht, beide Daumen (...)
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10:00

Projekt komplettverwertung quitten und äpfel: quittenlikör, quittengelee, quittenkompott, quittensirup, apfelmus, apfelgelee, apfelsirup

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Eingekocht - Rezepte zur Komplettverwertung von Quitte & Apfel: Quittenlikör, Quittengelee, Quittenkompott, Quittensirup, Apfelmus, Apfelgelee, Apfelsirup... (...)