Rezepte vom Mo., 27 Okt 2014

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Rezepte

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21:38

Schwarzwälder-Kirschtorte modern interpretiert

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Wer kennt diese Torte nicht? Es gibt kaum eine Konditorei in Deutschland, die diese Torte nicht in Ihrem Sortiment hat. Die Kombination aus Schokolade, (...)
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22:06

Bananenbrot

182 0Speichern
Um die Feuchtigkeit bei diesem köstlichen Bananenbrot zu erhalten, sieht dieses Rezept Apfelsoße und Joghurt an Stelle von Fett vor. Bananenbrot geht ganz (...)
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14:10

Tarte de Flambe

117 0Speichern
Tarte de Flambe – Flammkuchen – Elsäsicher Art – Badischer Art usw…. Ich glaub für Flammkuchen gibt es hunderte wenn nicht tausende Rezepte. Man sagt das (...)
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21:09

Orangen tarte christophe felder

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Also gebacken hab ich an diesem Samstag schon - eben besagte Orangencremetarte von Christophe Felder. Sogar mit dem Flammenwerfer karamellisiert wurde sie. (...)
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20:10

Gegrillte spareribs

141 1Speichern
Mögt Ihr auch diese fleischigen Rippchen, die die Amerikaner als Spareribs bezeichnen und die meist süßlich mariniert stundenlang bei indirekter Hitze gegrillt (...)
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20:06

Gefrorene Erdbeer-Daiquiri mit Standmixer

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Nachdem ich gestern die Heizung brauchte, um in meinem Büro nicht zu erfrieren, gab's heute zum Glück wieder über 20°C.So langsam wird es nämlich Zeit für den (...)
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20:09

Elsässer Flammkuchen

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Kürzlich war mir nach Flammkuchen, bei der Kälte mag ich den sehr gerne. Das zuletzt veröffentlichte Rezept dafür enthält Buttermilch, die ich aber nicht (...)
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20:19

Schinken und Melone

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Kürzlich war bei der Masse Mails, die immer so reinkommen, eine dabei, die ich nicht gleich gelöscht habe. Sie war von einem Matthias, der schrieb: "Wir sind (...)
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15:30

Safran-Pistazien-Butter und Preiselbeer-Wasabi-Butter

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20:03

Nachgemacht: Tomaten-Passionsfrucht-Salat

86 0Speichern
Seit einer Woche bin ich schon wieder im Lande und genieße die frische Luft, das angenehm warme sommerliche Wetter und europäisches Essen. Als ich ankam, war (...)
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12:02

Kracher: Galettes de Sarrasin

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Achtzehn Tage währte mein veganes Experiment - immerhin einen halben Monat. Und mit jedem Tag fiel es mir etwas leichter. Wenn auch (s. gestern) kein oder noch (...)
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16:32

Halloween türkranz und windlicht mit mumien-dekoration

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Ihr Lieben, noch ein paar Tage bis Halloween & spätestens jetzt ist Zeit auch an die Deko zu denken. Ich habe heute direkt 2 DIY-Ideen für Euch, für die Ihr (...)
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20:08

Kochen in Köln

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So, eine Woche ist es jetzt her: Den letzten Sonntag habe ich in Köln verbracht, bei schönstem Sommerwetter, umgeben von kleinen und großen Kameras, (...)
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11:50

Joghurt mit Granatapfel und Pistazien

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Ich finde, dass Granatapfelkerne und Pistazien gut zusammen passen. Mit etwas Joghurt ergeben sie ein einfaches Dessert oder eignen sich auch für ein leichtes (...)
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19:19

Mohnzopf vom Bäckermeister

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Zutaten für den Mürbteig :100 g Zucker150 g Butter1 Ei1 Pck. oder 2 EL selbstgemachter Bourbon Vanillezucker1 Prise Salz200 g Mehl1/2 Pck. (...)
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20:00

Kashmirtee

70 0Speichern
Nach einem Wochenende mit traumhaftem Wetter begann der Tag heute richtig herbstlich. Wenn es so langsam neblig und kalt wird, beginnt für mich die Zeit der (...)
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20:09

Schoko-Pistazien-Napfkuchen

62 0Speichern
Vor einigen Wochen bekamen eine Menge Blogger eine Mail von einer österreichischen PR-Agentur, die für die Traditionsfirma Riess deren aktuelle Linie Riess (...)
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20:07

Salat aus Grillgemüse

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Gestern war schönes Wetter, so dass neben Gartenarbeit auch Zeit zum Sonnenbaden und Grillen blieb. Dabei mag ich Gemüse immer sehr gerne, es schmeckt über (...)
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20:22

Mango-Jogurt-Eis

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Ich mag Obst ganz gerne. Im Sommeralles, was im Garten wächst, im Winter auch mal exotische Früchte.Mangos liebe ich, allerdings ist es schwierig, richtig (...)
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09:45

Neu-Rugendorfer Gulasch

57 0Speichern
... klingt doch fast so gut wie Alt-Wiener Gulasch, oder?! :-)Und das gab's in einer vegetarischen Variante bei Bettina, die in ihrem Blog Gusto & Aroma in (...)
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13:25

Maronensuppe mit Cognac und Croutons

52 0Speichern
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20:07

Vinaigrette

45 0Speichern
Wenn es zeitlich knapp ist, fehlt oft die Zeit, einen leckeren Salat zuzubereiten. In eine Vinaigrette oder einen Dressing oder eine Salatsauce kommen ja doch (...)
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21:24

Ideen zum halloween buffet: ein blutroter apéro

44 0Speichern
Ein Apéro zum Halloween Buffet muss natürlich rot wie Blut sein. Da kommt aus der Hausbar nur Campari in Frage. Campari Soda? Zu einfach! Camparia orange? (...)
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21:40

Mangold Hack Quiche

40 0Speichern
Es wird wieder Zeit für histaminarme Hauptgerichte, daher nutze ich die Aktion „Ich back’s mir“ von Tastesheriff um mal wieder eine Quiche zu machen. Die (...)
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20:52

Kürbiscremesuppe im Glas

37 0Speichern
Kurz vor Halloween muss ich natürlich auch noch mit einer Kürbiscremesuppe um die Ecke kommen. Gibt es gerade an jeder Ecke und klingt zunächst auch irgendwie (...)