Rezepte vom Mi., 30 Apr 2014

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Do., 1 Mai

Rezepte

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16:14

Fruchtiger Aufstrich aus Papaya

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Ich liebe diesen Aufstrich! Er ist ebenso lecker wie einfach in der Zubereitung. Ich mache ihn immer am Vorabend. So kann der Aufstrich schon durchziehen und (...)
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07:35

Bacon und ei toasties mit lauwarmen champignons und feldsalat

84 0Speichern
Schon sehr lange ist es her, dass wir Bacon & Egg Toasties gemacht haben, obwohl sie so gut schmecken und schnell gemacht sind. Dazu haben wir einen Lauwarmen (...)
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08:36

Leichtes Erdbeer-Joghurt-Dessert mit Holunderblütengelee

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Endlich gibt es wieder leckere, heimische Erdbeeren frisch vom Feld! Daher gibt es vom mir heute ein leichtes Erdbeer-Dessert: Leckere Erdbeeren in einem (...)
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13:59

Double chocolate cupcakes mit dulche de leche

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Hallo Ihr Lieben, während ich mich inmitten von Umzugskisten, Malersachen und Werkzeug befinde, meine Kamera sich in der „Fotokiste“ langweilt und die (...)
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07:00

Rhabarber Scones

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Passend zum 1. Mai habe ich euch heute Rhabarber-Scones mitgebracht, die man wunderbar als Verpflegung (neben Sekt und Bier, ähm Wasser und Saft ) für die (...)
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18:15

Putenteile mit Honigsenfsoße und Bohnen

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Nachdem die Wurstsaison vorbei ist, habe ich wieder Zeit beim Kochen zu experimentieren. Heute habe ich Putenkeulen zubereitet. Bei dem verwendeten Rezept (...)
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10:00

Der Mai kommt mit Erdnuss-Schokoblüten

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Der Frühling erfreut uns mit seiner ganzen Pracht. Überall sprießen die Blumen aus dem Boden, die Vögel versorgen emsig ihre Nachkommen und wenn wir Glück (...)
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11:50

Das Lakritz-Huhn

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Nur noch ganz selten treffe ich auf Rezepte, die mich so sehr faszinieren, dass ich sie sofort, auf der Stelle!, nachkochen will. Ich bin nicht…mehrDas (...)
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06:30

Rote-Bete-Serviettenknödel mit Rosenkohl und Meerrettichsauce

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Weiter gehts mit den Auslaufmodellen im Saisonkalender, heutiger Kandidat Rosenkohl. Rosenkohl wird es fühestens Ende des Jahres wieder geben. Dann aber (...)
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13:42

Bärlauchknödel mit Käsesauce

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15:09

Spitzwegerich-Risotto

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07:15

Risotto mit grünem Spargel

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Spargel gehört ja zum Frühling dazu. Ich bin aber absolut keiner dieser Weißer-Spargel-mit-Sauce-Hollandaise-Esser. Ehrlich gesagt habe ich das ein einziges (...)
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15:20

Rhabarber überall

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Heute ist ja in Österreich so etwas wie ein falscher Freitag – morgen ist Feiertag und am richtigen Freitag haben viele frei. Nicht das mich das momentan groß (...)
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19:19

Thunfischaufstrich

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09:47

Fangschreckenkrebs mit Gnocchi und weißem Spargel

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07:00

Grüner spargel mit knoblauch aus dem wok

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Was ich besonders toll am Kochen mit dem Wok und den asiatischen Rezepten finde, ist, dass es so viele köstliche Gerichte gibt, die wenig Zutaten und Zeit (...)