Rezepte vom Fr., 28 Mär 2014

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Rezepte

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17:06

Nuss-Waffeln

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Waffeln schmecken immer. Gerne zumNachmittagskaffee, aber auch zum Frühstück sind sie super!Die Waffeln schmecken pur mit etwas Puderzucker, mit Eiscreme, (...)
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19:41

Frühlingsinspirationen und diy Ostereier

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Heute möchte ich euch einen kleinen Einblick in meine Frühlingsdekoration geben. Endlich blüht alles draußen: Die Magnolien und auch die Forsythie aus unserem (...)
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11:40

Hähnchen-Gemüse-Mix mit Orangen-Rosmarin-Sauce

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Heute mal wieder ein Rezept aus meinem "Archiv" und ohne große Worte :) Dafür aber mit einer cremig-fruchtigen Idee für das nächste Mittag-/Abendessen: Zutaten (...)
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08:00

Selbstgemachtes Butterschmalz

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Butter wird langsam erhitzt. Dadurch entzieht man das Wasser und das Eiweiß setzt sich ab. Nach dem Passieren erhält man selbst gemachtes Butterschmalz. Der (...)
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07:30

Kritharaki-Paprika-Salat

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Oh wie ist das schön!! Am Wochenende soll das Wetter wieder besser werden, so dass ich vielleicht endlich meine Winterjacke wegpacken kann! Falls ihr auch zu (...)
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12:27

Couscous-Scampi-Päckchen mit Gemüse

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Couscous-Scampi-Päckchen mit viel Gemüse (Zucchini, Paprika und Lauchzwiebeln) und frischen Kräutern (Koriander, Petersilie und Minze). Weiterlesen → Der (...)
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18:38

Apfel mandel tarte mit lemongrass

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Geht’s euch auch manchmal so, dass ihr nach dem Blättern in zahlreichen Backbüchern, Stöbern in anderen Blogs und bei Pinterest aufgrund von akuter (...)
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12:25

Single-Set für Frischkäse-Herstellung leicht gemacht

87 0Speichern
Wie kinderleicht es ist, Frischkäse selbst herzustellen, ganz nach Lust und Laune aus Schafs-, Ziegen- oder Kuhmilchjoghurt und diesen dann mit Gewürzen und (...)
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09:22

Aroma salz mit blüten, kräutern und wildkräutern

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Blütensalz ist nicht nur geschmacklich ein Träumchen sondern auch ein Highlight auf jedem Teller. Sein vielfältiges Aroma und die Farbenpracht sind (...)
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11:49

Fenchel-Möhren-Risotto und Gewürztest

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Heute habe ich gleich mehrere Rezept im Schlepptau. Der Grund dafür ist ein Testpaket, welches ich von Boomers Gourmet zur Verfügung gestellt bekommen habe. In (...)
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19:23

Buchweizenrisotto

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06:55

Bunte forellenfilets auf rote-bete-apfelsalat mit meerrettich-mousse

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Ein köstliches Gericht, das auf dem Teller recht anspruchsvoll wirkt, aber trotzdem einfach herzustellen ist. Das sind diese bunt gebeizten Forellenfilets auf (...)
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15:16

Schwäbisches Bauernbrot

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Mehlmischungen oder besser gesagt Brotbackmischungen sind ja eigentlich nicht unser Ding. Aber was will man machen, wenn man solch eine Tüte beim Kauf einer (...)
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19:42

Russischer Zupfkuchen

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Gestern hatte meine liebe Freundin Ulli Geburtstag, der herzlichste Mensch, den ich kenne. Ich wollte ihr also unbedingt eine Freude machen, bzw. ihr den Tag (...)
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09:14

Asiatische Hackpfanne mit Gemüse

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Ein Klassiker bei uns in der Küche, das wird bei uns seit mehr als 10 Jahren zubereitet. Zutaten: 250g Reis 400g Rinderhackfleisch 2 rote Paprika 1 Stange (...)
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06:01

Rauchforellenmousse mit Salat

60 0Speichern
Ich weiss jetzt gar nicht mehr genau, was zuerst war. Ich glaube, ich habe die Sauerkrautsuppe mit geräuchter Forelle gemacht und das übrig gebliebene (...)
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11:00

Lindsey bareham lemon and honey madeleines

58 0Speichern
Drei Esslöffel Honig und etwas Zitronenzeste, dessen Aroma weise in der zerlassenen Butter gelöst wird, sind die Gründe, dass ich meinem Lenotre-Rezepte ein (...)
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10:25

Curry mit Blumenkohl und Granatapfel

57 0Speichern
Früher habe ich öfter indisch gekocht, in letzter Zeit nicht mehr ganz so häufig. Ich bin aber nach wie vor ein großer Fan von indischem Essen – wenn es nicht (...)
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06:30

Havanna Streetart im Detail

55 0Speichern
Das Einzigartige an Havanna ist ebenso, dass ihr der Glamourfaktor völlig abgeht. Kein Gucci, kein Prada, noch nicht einmal McDoof oder Starbucks. Keine Herren (...)
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08:00

Spaghetti mit Bärlauchpesto

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14:37

Freitagsfüller

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12:53

Griechischer Nudelsalat

50 0Speichern
Zutaten: 200g Feta 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 4 EL weißer Balsamicoessig 3 EL Olivenöl Salz, Peffer 1 TL Thymian 1 TL Oregano 300g kleine Muschelnudeln (...)