Rezepte vom Donnerstag, 19 Dezember 2013 - Beliebte Kochrezepte

20:06

Kümmelschinken

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Auch wenn er etwas verkümmert aussieht, ist es doch ein ganz normaler Schinken. Ich habe ihn jedoch nur in einer kleineren Variante gemacht, damit ich meine (...)

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11:38

Kartoffelsalat wie ihn schon meine Mutter zubereitet

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20:39

Pfefferschinken

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Hier habe ich einen Pfefferschinken hergestellt. Ich denke, er wird ganz gut schmecken. Zumindest deutet der Geruch zielstrebig darauf hin. An der (...)

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19:38

Schwarzwälder Lendchen

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Dies ist ein Rohschinken nach dem Rezept "Schwarzwälder Lendchen". Unschwer zu erkennen, dass ich dafür keine Lende genommen habe, sondern auch ein Stück (...)

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20:27

Tambacher Schinken

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Diesen Schinken habe ich mal nach meiner Heimatstadt benannt. Dabei habe ich typische Gewürze ausprobiert, die an Gehacktes kommen. Gut aussehen tut er schon (...)

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20:45

Pfefferschinken

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Auch dieser süße Schinken ist ein Pfefferschinken, allerdings nach einem etwas anderen Rezept. Mal schauen, wie er schmeckt. Ist ja nicht so viel dran ;)

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20:52

Korianderschinken

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Ich finde es zugegebener Weise immer recht amüsant ein Eisbein zum Schinken zu machen. Da fühle ich mich als kleiner auch mal ein bisschen, wie ein großer ;). (...)

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09:13

Schoko-Chili-Pudding mit Kardamom-Kaffee

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Ein Dessert, das wirklich einfach zuzubereiten ist, aber gleichzeitig viel Eindruck macht! Die leicht scharfe Chilinote passt perfekt zur dunklen Schokolade. (...)

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09:50

Bûche de noel mit mango, passionfrucht und kokosnuss

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Die letzte Tagen vor Weihnachten sind da, und ich habe heute meinen letzten Bûches de Noel Kurs für...

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17:31

Gewürzkochschinken aus Hühnerbrustfilets

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Dies ist ein Putenkochschinken nach einem Rezept für Gewürzkochschinken. Der Schinken besteht aus Putenbrustfilets. Ich war gespannt, ob sie nach dem Kochen (...)

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17:35

Donald Turkey

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Ein weiterer Vertreter meine Kochschinkenserie. Hierfür habe ich eine Putenbrust nass gepökelt. Ich hatte dieses Rezept bereits als Rohschinken ausprobiert und (...)

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22:13

Flammkuchen selber machen

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Für einen geselligen Abend mit lieben Freunden und dem ein oder anderen Gläschen Vino ist Flammkuchen genau das Richtige, wie ich finde. Schön gemütlich einen (...)

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05:00

Brunch auf der cap san diego

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20:13

Honigsenfschinken

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Dieser Schinken entstammt meiner eigenen Feder. Ich habe hierfür den Schinken normal gewürzt und zusätzlich mit Honigsenf eingerieben und ein paar (...)

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07:50

Lebkuchen-Fudge-Riegel

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Heute hab ich die Ehre hinter dem 19. Türchen unseres Foodblogger Adventskalenders zu stecken!! Jeden Tag kocht oder backt ein anderer Foodblogger eine (...)

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17:07

Knoblauchschinken

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Einer meiner neuen Rohschinken; Knoblauchschinken. Ich habe ihn wie in meiner Schinkenherstellungsbeschreibung hergestellt. Am 28.12. kann er verkostet werden (...)

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14:41

Vegetarisches weihnachtsmenü von herr grün

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Möchten Sie kochen und trotzdem bei Ihren Gästen sitzen und plaudern? Ich liebe das. Deshalb habe ich ein Weihnachtsmenü kreiert, das Sie gut vorbereiten (...)

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21:03

Festlicher treviso-salat mit trauben, walnüssen, apfel und parmesan

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Jetzt sollte man sich doch langsam überlegen, was es während der Weihnachtsfeiertage zu Essen geben soll. Beim Metzger unseres Vertrauens habe ich wieder einen (...)

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22:14

Kartoffelklöße

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12:17

Rettich mit Ponzu Sauce

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15:49

Leckerer Nudelsalat

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06:08

Dulce de leche pecan bites

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Gesehen haben wir diese leckeren Teilchen bei candy.about.com, und es war sofort klar, das ist genau das Richtige für alle unsere Süßmäulchen. Ruckzuck fertig, (...)