Rezepte vom Dienstag, 17 September 2013 - Neue kulinarische Rezepte

23:05

Brasilianische Kokosbällchen

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Bei Dinner um Acht gibt es passend zur Frankfurter Buchmesse und dem diesjährigen Gastland Brasilien ein Blog-Event mit dem Thema Cook it with Samba. Und (...)

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20:34

Sweet Dumpling orientalisch gefüllt

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Diesen hübschen Speisekürbis mit dem Namen „Sweet Dumpling“ habe ich neulich beim Einkaufen entdeckt – und musste ihn haben! Für zwei Personen gerade richtig (...)

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20:26

Eiweiß Pflaumenmus Traum

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.. meine heutige Resteverwertung.Von der frierenden Tiramisu-Torte hatte ich noch 4 Eiweiß eingefroren. Die habe ich dann heute zu diesem leckeren, frischen, (...)

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20:15

Flammkuchen

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Yummy, dieser Flammkuchenteig von „Penne im Topf“ ist wirklich zu empfehlen. Mein letzter Flammkuchen liegt schon einige Zeit zurück, ließ sich leider auch nur (...)

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19:22

Pflaumentarte mit Pudding

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Aaah.. was soll ich sagen: einfach soo lecker! Die Pflaumen vom eigenen Baum aus dem eigenen Garten...Zutaten:200 g Mehl80-90 g Halbfettmargarine40 g Zucker1 (...)

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18:04

Schinken-Feigen-Tarte

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Nichts ist leckerer als eine frische Feige. Außen grün, leuchtet sie innen purpur-violett und ist wunderbar süß. Letzte Woche habe ich euch den (...)

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16:06

Schweinefilet in Backpflaumenfarce im Blätterteigmantel

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Schweinefilet in Backpflaumenfarce im BlätterteigmantelGäste sind ein Geschenk und Geschenke sind wertvoll.Diese Einstellung dürfte den meisten Menschen in (...)

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15:00

Tomaten Petersilien Pesto

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Die meisten kennen nur das klassische Basilikum-Pesto. Hier habe ich heute ein würziges Tomatenpesto. Es ist eine Variante des bekannten Pesto Rosso. Es ist (...)

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14:51

Herzhafte Muffins für Geburtstag

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Ich liiiiiiiebe ja Muffins und Cupcakes. Ob klein oder groß. Ob mit Topping oder ohne. Ich finde sie einfach wunderbar! Für meine liebe Arbeitskollegin, die (...)

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13:47

Schmorgurken mit Lachs-Bulettchen

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Diesen Sommer habe ich Gurke zum ersten Mal warm gegessen. Und siehe da: wir beide waren ganz und gar überzeugt. Also bin ich dran geblieben und habe mich an (...)

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11:09

Gefüllte tomaten mit hack und schafskäse

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Zutaten für 4 Personen :8 Tomaten je 60-70 g500 g Hackfleisch1 Zwiebel1 KnoblauchzeheGyrosgewürzProvence Kräuter Tomatenmarkschwarzer Pfeffer a.d. Mühle (...)

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09:00

Vanilleeis mit salziger Toffee-Sauce und gebrannten Mandeln

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Klingt gut, sieht noch besser aus und schmeckt göttlich. Die örtliche Eisdiele hat mich in diesem Sommer eindeutig weniger gesehen als sonst. Und das Tollste: (...)