Rezepte vom So., 18 Aug 2013

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Mo., 19 Aug

Rezepte

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15:47

Gefüllte spitzpaprika mit frischkäse und kräutern

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Frisch gefüllte Spitzpaprika, ein Klassiker in der Vorspeisenküche, gern auch als Tapas verwendet, oder als Fingerfood, als kleine Vorspeise oder als Beilage (...)
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15:01

Erdbeer Muffins

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Schon seit Tagen habe ich diese große Lust auf etwas kuchiges sowie Waffeln, Pfannekuchen oder eben Muffins. Außerdem wollte ich unbedingt mal wieder was (...)
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18:50

Birnenkuchen mit Pudding und Guss

192 0Speichern
Ein verregneter Sonntag. Nicht so, dass ich ein "Beschäftigungsloch" hätte, aber ich hatte noch überreife Birnen in der Garage, die förmlich danach gerufen (...)
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15:34

Mini-Blätterteig-Muffins mit Äpfeln

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Für den Fall, dass es mal schnell gehen soll oder sich spontan Besuch zum Kaffee anmeldet, habe ich (fast) immer eine Rolle Blätterteig im Haus. Daraus kann (...)
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15:57

Mediterrane Feta-Sesam-Taschen

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Neulich abends: Salat sollte es geben, mit Mini-Tomaten aus dem eigenen Garten. Aber was sollte es ausserdem geben? Im Kühlschrank war noch eine Packung (...)
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00:22

Zitronen Milchmädchen Eis

111 0Speichern
Es ist wieder Zeit für Eis! Nachdem der Hochsommer sich in der letzten Woche erst mal verabschiedet hatte und ich das Haus morgens tatsächlich mit langen Hosen (...)
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00:21

Pflaumen- und Aprikosenblechkuchen

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Auf meiner Facebook-Seite hatte ich vor zwei Wochen schon von Omas tollem Pflaumenkuchen erzählt (Omas Pflaumenkuchen) und ihr Rezept mit euch geteilt. Aber es (...)
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00:20

Karamell-Eis

97 0Speichern
Wie wäre es mit zweierlei Karamelleis? Zutaten: 400 ml Sahne 380g Karamellcreme (z.B. von Bonne Maman) 150g Joghurt 1 Handvoll gehackte Walnüsse Zubereitung: (...)
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00:20

Kaffee-Eis

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Ich kann es einfach nicht lassen...mich hat das Eisfieber gepackt. Ich habe so viele Ideen, nur leider nicht genug Zeit um alles auszuprobieren. Bald ist der (...)
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11:26

Liness Apfel-Limonade von Lisbeth

88 0Speichern
Jetzt habe ich noch eine köstliche Erfrischung für euch – eine Apfel-Limonade (Lisbeth) aus dem benachbarten Elsaß – aus Soultzmatt mit Quellwasser aus den (...)
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11:52

Zucchini-Reis-Hackpfanne

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Habt ihr schon so eine Monsterzucchini gesehen? Bei meinen Schwiegereltern wachsen solche Exemplare und wollen verarbeitet werden. Heute mal in Kombination mit (...)
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08:10

Crostini mit Sardellen und Kichererbsen

82 0Speichern
Wer Hummus liebt, wird sich über diese feine Raffinesse freuen. Etwas Sardelle gibt ihm einen wohltuenden Akzent und die Petersilie Frische. Unbedingt (...)
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15:34

Pfirsichkuchen mit Schmand

82 0Speichern
Eigentlich backe ich viel lieber, wie zu kochen. Und doch habe ich aktuell viel mehr Kochrezepte, die euch zeigen könnte. Vielleicht liegt es daran, dass ich 3 (...)
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11:52

Pasta mit Zucchini und Zitrone

79 0Speichern
Wie ihr sicher schnell merken werdet, ist Pasta bei uns ein Hauptnahrungsmittel und mindestens einmal in der Woche auf dem Tisch. Diesen Sommer bin ich auf ein (...)
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10:00

Kartoffelsalat mit Pistazienpesto

76 0Speichern
Kartoffelsalat mit Pistazienpesto wie er im Kochbuch steht. Nämlich in der dicken Weber-Grillbibel. Von mir wurde er hier nur deshalb erfasst, damit ich ihn (...)
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15:24

Himbeer johannisbeer gelee mit vanille

74 0Speichern
Zutaten :900 g rote Johannisbeeren900 g Himbeeren750 g Gelierzucker 2:1VanilleZubereitung :Die roten Johannisbeeren waschen und mit Hilfe einer Gabel von den (...)
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16:09

Zucchini Pesto

73 0Speichern
Nach zwei Backrezepten könnte doch mal wieder ein Zucchini-Rezept folgen oder nicht? :) Bei Penne im Topf hatte ich eine Rezept für Zucchini-Pesto gefunden, (...)
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10:30

Granita al caffè

69 0Speichern
Es ist wieder sommerlich heiß geworden – wir brauchen einen Muntermacher… Diese Spezialität kommt aus Süditalien und besteht aus starkem Espresso, Zucker, (...)
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19:03

Ricotta Pancakes mit Stachelbeer-Relish

69 0Speichern
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10:30

Ofenfrisches Zimtbrot mit Blaubeer-Honig-Butter

67 0Speichern
Ofenfrisches Zimtbrot ist der beste Raumduft, den ich mir nur denken oder wünschen kann. Vielleicht sollte man dazu übergehen,…
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19:17

Grapefruit Sorbet

66 0Speichern
Bonjour, oder ist es fast schon Bonsoir ! Egal, ich habe mich heute angestrengt ein kleines Post zu schreiben, um...
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16:30

La dolce vita mit zitronen ricotta mandeltorte

65 0Speichern
Der Urlaub ist zu Ende, die 40 Grad Temperaturrekord scheinen schon vor langer, langer Zeit passiert zu sein und der Herbst klopft schon leise mit Zwetschken, (...)
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09:28

Sommerbeeren Tiramisu

52 0Speichern
Dieses Tiramisu mit Sommerbeeren ist nicht nur unglaublich köstlich, sondern auch eine gesunde Variante mit Joghurt statt Mascarpone und Sahne. Es lässt sich (...)
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06:08

Schwertfischsteak

51 0Speichern
Nach langer Abstinenz war ich mal wieder bei dem Fischhändler meines Vertrauens… Ich muss sagen, ich habe ja fast meinen Augen nicht getraut: Der ehemals (...)
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17:08

Fruchtige Cheesecake-Törtchen

50 0Speichern
Als ich dieses Rezept über ein Bild bei Pinterest entdeckte, wusste ich, dass ich es ausprobieren muss. Es hat etwas gedauert, aber heute fand ich die Zeit die (...)