Rezepte vom Di., 12 Mär 2013

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Rezepte

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18:23

Schwarz-Weiß-Kuchen

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Zutaten: 250 g Butter180 g Zucker2 Vanillezucker 6 Eier 2 Esslöffel Milch300 g Mehl1 Teelöffel Backpulver100 g gemahlene Mandeln100 g Kakao (...)
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19:34

Zupfbrot mit Zimt-Orangen-Zucker

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Meine Essgewohnheiten sind eindeutig vom Wetter dominiert. Als es letzte Woche so schön warm und sonnig war strotzte ich nur so vor Energie. Ich wollte (...)
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18:00

Artischocken-Salat

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Für deutsche Ohren vielleicht etwas ungewöhnlich, aber den Ensalada de alcachofas (Artischocken-Salat) findet man auf spanischen Speisekarten recht häufig. (...)
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13:25

Paprikaschote mit parmesan, basilikum und buntem pfeffer

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Spargel, Chili, Basilikum und Pfeffer - eine feine KompositionManchmal bin ich ungeduldig.Sehr ungeduldig sogar.Und amungeduldigstenbin ich, wenn frischer (...)
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19:50

Saftiges suppenfleisch und kräftige bouillon mit nudeln

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Es ist wieder kühler geworden. Wir haben den Sonntag mit Ekelwetter dazu genutzt ein feines Suppenfleisch auf Markgräfler Art zu kochen. Das duftet so heimelig (...)
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15:25

Hähnchengyros in Feta mit Tomatensauce

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Zutaten für 4 Personen :600gHähnchenbrustfiletsselbstgemachte Gyrosmarinade 1ZwiebelÖlje 1gelb & rote PaprikaSauce :1 rote Zwiebel1KnoblauchzeheÖl1 Dose (...)
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08:35

Sonntagsbraten: Filetzopf mit jungen Möhren

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So ein trüber und nass-kalter Sonntag verlangt schon quasi nach einen schönen Sonntagsbraten, der das ganze Haus mit einem herrlichen Duft erfüllt und die (...)
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09:30

Geschmorte kalbsbäckchen mit ingwer-kartoffelstampf und scharfem spinat

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Wenn die Familie Zuwachs bekommt, dann wird das im Haus [...] Der Beitrag Geschmorte Kalbsbäckchen, Ingwer-Kartoffelstampf und scharfer Spinat erschien zuerst (...)
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06:24

Käse-Spätzle

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Zutaten: 600 g Spätzle 200 ml Milch 200 ml Sahne 300 g Bergkäse, gerieben 1 Zwiebel 1/2 Bund Petersilie, vorzugsweise glatte Salz Pfeffer, frisch gemahlen 3 EL (...)
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08:02

Nudeln mit Kürbis-Lauch-Ragout

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08:30

Kräftige Käsespätzle

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06:21

Alter fritz kartoffelbrot mit mohnheimer salzsauerteig

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Gebacken nach dem Rezept „Alter Fritz“ aus dem Buch „Rustikale Brote aus deutschen Landen“ von Ketex/Gerhard Kellner. Für Hobby-Brotbäcker ein sehr (...)
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09:54

Today Pasta

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Today? …….was heisst denn bitte “Heute Pasta !?” JEDEN Tag, oder ? ;-) Not only today – daily ! Sagen wir – für den Anfang und da es mein erster eigener (...)