Rezepte vom Mi., 30 Jan 2013

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Do., 31 Jan

Rezepte

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21:10

Apfelkuchen ganz leicht

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Zutaten: 125 g Mehl 3 Eier 125 g Zucker 125 g Butter 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Vanillezucker 3 Äpfel (Elster) Puderzucker Zutaten: Aus den obigen (...)
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20:44

Erste Schneeglöckchen: Frühling naht

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Ich glaube, es ist soweit. Erste Ahnung vom Frühling… Meine Mutter hat mir heute berichtet, dass in ihrem Garten schon die ersten Schneeglöckchen blühen und (...)
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18:00

Pita mit Serrano und Camembert

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Die Idee für dieses Pita mit Serrano und Camembert stammt aus der Xampañeria in Barcelona. Hervorragend schmeckt dazu ein Cava, vorzugsweise ein Rosé. (...)
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17:07

Zebrakuchen mit Marshmallow-Fondant

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Ich habe es endlich getan. Schon seit einer gefühlten Ewigkeit nehme ich mir vor mich an meine allererste eigene Motivtorte zu wagen. Stundenlang habe ich (...)
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13:40

Gebratener Duftreis mit Schinken

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Ich bin ja echt ein Fan von der asiatischen Küche, und deshalb wird heute mal nicht wie so oft zum Chinesen gegangen sondern selbst ausprobiert. Und zwar gibt (...)
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13:33

Hühnerbrustfilet mit thai-curry bento nummer 243

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13:00

Kalbsleber mit zwiebeln und salbei, oliven-polenta und kaiserschoten

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Wie ihr mittlerweile alle wisst, liebe ich ja Innereien! Einer der ganz edelen Teile vom Kalb ist die Kalbsleber. Und jedem der sie nicht mag, sei gesagt, (...)
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12:39

Ein Brot sieht Rot

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Gesehen am letzten Samstag bei Lutz vom Plötzblog. Nachbackreflex aktiviert, pronto! Die Farbe spielte beim Auslösen des Reflexes nur eine untergeordnete (...)
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12:24

Flammkuchen

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11:12

Zitronen-Kapern-Risotto mit Saiblingsfilets

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10:04

Mythos um Hefeextrakt und Geschmacksverstärker

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Don Gusto 30.1. Hefeextrakt ist laut Lebensmittelgesetz kein Geschmacksverstärker und muss somit von der Lebensmittelindustrie nicht auf ihren Produkten (...)
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09:35

Porridge mit joghurt, zimt und birnen

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08:00

Schoko-Pekan-Cookies

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06:10

Herzhafte walnusskekse mit getrockneten tomaten und ras el hanout

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Manchmal wache ich schweißgebadet nachts auf und fürchte, dass Gruner + Jahr die Website ihres Magazins Brigitte abgeschaltet haben könnte. Nicht, dass ich (...)
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