Rezepte vom Do., 1 Nov 2012

13 Neue kulinarische Rezepte

Mi., 31 Okt
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Fr., 2 Nov

Rezepte

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20:01

Geburtstagsdinner in der alten gerberei müllheim

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Hier ist noch ein Nachtrag zu meinem Geburtstag. Am Montagabend waren wir in Müllheim im Restaurant „Zur alten Gerberei“. Ein gemütliches, kleines Restaurant (...)
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19:17

Gefüllte und frittierte Salatblätter

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Zutaten: 1 Ei 100 g Mehl Salz 125 ml Bier 2 Esslöffel Olivenöl 12 Salatblätter 1 Mozzarella 6 Anchovis Frittierfett Nadeln Zubereitung:Beim Ei das Eigelb von (...)
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19:02

Herbst- und wintergemüse: blumenkohl mit schinken-sahnesauce

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Es gibt wieder wunderschönen, frischen Blumenkohl…. Blumenkohl ist reich an Ballaststoffen, Kalium, Vitaminen k, B6, Folsäure, Pantothensäure und C. Ausserdem (...)
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16:33

Braune Pferderoulade mit Brezenknödel

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15:46

Petit pains au chocolat

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petit pains au chocolat Vor ein paar Tagen war ich in der Stadt und hatte richtig Hunger auf Schokoweckchen. Ich war in mehreren Bäckereien, aber alle sagten (...)
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15:11

Brownie Gugl

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Bis Weihnachten sind es noch fast zwei Monate oder 53 Tage. Während sich zwei Monate nach „eh noch lange hin“ anhört, hab ich bei 53 Tagen eher das Gefühl, (...)
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12:57

Lilly’s fotzelschnitten – heißer seelentröster

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Grosis herzerwärmender Znacht ist fast in Vergessenheit geraten. Doch jetzt machen die ausgebackenen Brotschnitten späte Karriere als Trenddessert. Das Wort (...)
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08:56

Adventskalender

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Hallo meine Lieben, Hallo November,wahnsinn wie die Zeit vergeht. Kommt Euch das auch so schnell vor?! Nur noch 30 Tage und dann wird bereits das erste (...)
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08:03

Vollkornpasta

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08:00

Brombeereis mit karamellisierten Haselnüssen und Schokoschaum

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Das Brombeereis hat noch etwas an den Spätsommer erinnert und sooo lang kann es nicht her sein, auch wenn es kürzlich schon ausgesehen hat, wie wenn morgen (...)
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07:46

Apfelkuchen mit Calvados

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Zutaten :Teig :100 g Butter100 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Prise Salzabgeriebene Schale einer halben Bio-Zitrone2 EierSchuß Milch250 g Mehl½ Pck. (...)
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06:44

Apfelkuchen mit karamellisierten Zimtstreuseln

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Sowohl der bEdW als auch ich können an knackigen, sauren, saftigen Wochenmarktsäpfeln einfach nicht vorbeigehen. Unser Kartoffel-, Zwiebel- und Apfel-Dealer (...)
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06:10

Rinderbraten leicht angesäuert

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Weder war der Braten sauer auf ins noch wir auf ihn…ganz im Gegenteil. Das „angesäuert“ bezieht sich ausschließlich auf den Johannisbeeressig, den wir zum (...)