Rezepte vom Mo., 24 Sep 2012

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Di., 25 Sep

Rezepte

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20:45

Oktoberfest einfacher Blätterteig-Apfelstrudel zum Kaffee

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Oder ist es einfach nur eine übergroße Apfeltasche – ’ne ganz billige Masche zum Oktoberfest. Und das soll jetzt für dieses Jahr erst einmal der Rest vom Fest (...)
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19:37

Karamel-Bier-Bavaroise zum Dessert

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Ich hatte ja versprochen, dass es noch ein Oktoberfest-Dessert gibt. Hier ist es, ein cremiges Dessert mit Karamel, Bier und Sahne. Es braucht zwar ein (...)
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19:27

Entenbrust in Glühwein

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Zutaten:3 Teelöffel Zucker125 ml Rotwein2 Stange Zimt3 Nelken1 Orange1 Esslöffel Rum2 EntenbrüsteFrittierfettSalzPfeffer aus der Mühle125 ml GeflügelfondButter (...)
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18:17

Krebsessen im Verein

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Zum Krebsessen kamen etwa 25 Leute. Die Krebse hatten wir bei IKEA gekauft und sie waren ungewöhnlich gut! Krabben gab es auch und ein paar Saucen zum Dippen. (...)
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16:39

Joghurtbombe

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Hallo meine Lieben :*Gestern habe ich ein super leckeres Dessert ausprobiert und ich musste es einfach mit euch teilen :DDie Zutaten hat jeder zu Hause, es ist (...)
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15:17

Orecchiette all’arrabbiata

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14:17

Schnelle vegane Käsenudeln (V)

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Ich habe schon oft über den sogenannten Hefeschmelz gelesen und das hab ich nun auch mal ausprobiert! Sehr simpel und überall dort einsetzbar, wo man (...)
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13:30

Weizenzwirbli

109 0Speichern
Und der Brötchenwahn geht weiter
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09:38

Spaghetti arrabbiata mit mit Frischkäse und Basilikum

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09:36

Fondant au chocolat, Brownies au chocolat, Schokoladen-Konfekt

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Wenn Pasta die kulinarische Aufgabe hat, glücklich zu machen, dann hat Schokolade die Rolle des Seelentrösters. Jeder kennt sie, die dunklen Momente, die nur (...)
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09:04

Heidelbeer Cheesecake

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Mein zweiter Beitrag zu Uwe’s September Wunsch Farbe Lila. Und logischerweise ist dies bloss eine Variante von meinem Original Rezept – unbedingt (...)
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07:05

Food shooting - der dritte take

56 0Speichern
(Fotos http://www.ritschratschklick.de/)(Fotos von http://www.ritschratschklick.de/)(Fotos von http://www.ritschratschklick.de/)Guten Morgen meine Liebsten,wie (...)
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06:30

Einträchtig: Poularden-Rouladen mit Schupfnudeln

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Damit der Habib und ich vor lauter Harmonie nicht beim Ohmm-Sagen gelangweilt vorneüber kippen, hat die oberste aller Chef-Etagen kleine Stolpersteine (...)
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