Rezepte vom Mi., 6 Jun 2012

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Do., 7 Jun

Rezepte

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19:37

Asiatisches Wienerschnitzel in süßsaurer Tunke

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17:24

Spaghetti aglio e olio

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Dieses Rezept ist ein wahrer Klassiker der italienischen Küche! Außerdem ist kinderleicht und schmeckt so gut, dass man es eigentlich wöchentlich zubereiten (...)
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15:27

Risotto mit grünem Spargel und Ziegenkäse

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14:25

Chrutstiel risotto aus outdoor küche

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unter freiem Himmel gekocht und verschmaust…. Chrutstiel Risotto – Risotto alle bietole 5 Krautstiele (Bietole), die weissen Stangen würfeln, die grünen (...)
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13:29

Rahmgeschnetzeltes Jägerart

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Zutaten für 4 Personen: 600 g Schweinefilet 500 g Champignons (frisch oder Dose) 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 20 g Butter 20 g Mehl 250 ml Sahne (kann man (...)
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13:24

Auberginen in Öl

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Die nächste Zeit stehen einige Grill,- und Fussballmitfieberabende mit Freunden & Bekannten bevor ... da muss immer was zum picken auf dem Tisch stehen ...Mir (...)
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13:02

Speck und Eier

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Traditionell gibt es bei uns immer zusammen mit einem der ersten Kopfsalate der Saison „Speck und Eier“. Auf dieses eine Mal im Jahr freuen sich immer alle. (...)
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12:16

Gemischter Salat

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Je nach Saison/Jahreszeit sieht der gemischte Salat bei uns immer anders aus. Wir bauen im Garten folgende (Blatt-) Salate an: Kopfsalat Lollo rosso und bionda (...)
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12:13

Creme Fraiche Dressing

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Es sind die gleichen Zutaten wie z. B. beim Joghurtdressing, nur dass das Joghurt durch Crème fraîche ersetzt wird. Abgesehen vom Geschmack, ist das Dressing (...)
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11:31

Mexikanischer Schichtsalat

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Ein toller Salat für Party’s. Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Dose Kidneybohnen (ca. 425 g) 1 Flasche Salsa Sauce (750 ml) 1 Becher Crème fraîche (200 (...)
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11:31

Grüner spargelsalat mit garnelen und mandelöl

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11:00

Spaghetti mit Tomatensugo

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10:59

Das Curry-Süppchen

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10:57

Käsefondue für Heike

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10:54

Fenchel Pastis Risotto

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10:53

Morchel-Spinat-Lasagne

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10:50

Selleriesalat

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10:50

Mango-Randen-Granatapfelsalat

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10:49

Aufgemotzte Pommes

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10:28

Erdbeerkuchen

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Wir hatten die Tortenböden vor einigen Tagen ja nicht ohne Hintergedanken gebacken
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09:44

Erdbeergelee mit Amaretto

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Durch den Amaretto erinnert es an „Urlaub in Bella Itailia“. Zutaten: 1 kg Erdbeeren 1 1/2 EL Puderzucker 1 1/2 EL Zitronensaft 100 ml Mandellikör („Amaretto“) (...)
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09:41

Einkochen in Twist-off Gläser

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Kocht man Sachen, vornehmlich Marmelade, Gelee, Konfitüre usw. in Gläser mit Twist-off Deckel ein, sollte man diese nach dem Verschließen für 5 bis 10 Min. mit (...)
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09:09

Erdbeer-Prosecco-Konfitüre

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Der nächste Winter kommt bestimmt…
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09:09

Botwinka – Suppe aus junger roter Bete

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Diese Suppe hat besonders von Ende Mai bis Mitte Juli Saison und ist ein polnischer Frühlings-Klassiker. Botwinka wird nämlich die ganz junge rote Bete mit (...)
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08:10

Gulasch nach Art des Hauses

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Das ist das Rezept für unser „Alltags-Gulasch“ Zutaten für 4 Personen: 750 g Rindergulasch (möglichst Schaufelbug) 3 große Zwiebeln (ca. 350 – 400 g) 3 Zehen (...)