Rezepte vom Donnerstag, 31 Mai 2012 - Neue kulinarische Rezepte

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22:44

Rosenwasser Louise Odier

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Hin und wieder braucht man zum Backen Rosenwasser – und wenn, dann verwendet man am liebsten das aus eigenen Rosen. Das geht ganz einfach: Rosenwasser 125 g (...)

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21:31

Paprikahälften mit Hirsefüllung an Tomaten-Soffritto

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Für das Soffritto Soffritto all’italiana Zutaten: 500 g Zwiebeln 300 g Karotten, 200 g Stangensellerie 150 g Butter (oder Olivenöl extra vergine, aber keines (...)

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19:22

Pellkartoffel Champignon Omelett

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Zutaten:295 g Pellkartoffeln230 g Champignons (Konserve)6 ml Rapsöl2 Eier1 Eiweiß50 ml Milch30 g Mehl10 g Petersilie (TK)90 g FetaGewürze nach Geschmack (...)

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18:31

Kohlrabi Schnitzel

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Die ersten Kohlrabi frisch aus dem Garten!! Vor die Wahl gestellt, entweder Kohlrabisalat oder Kohlrabi-Schnitzel (oder auch „Kohlrabi-Taler“), fiel die Wahl (...)

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18:14

Gegrillte Putenflügel

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Nur damit keine Missverständnisse aufkommen, die Platte unter den Flügeln ist eine große Fleischplatte!! Ich hatte in einem anderen Post schon geschrieben, (...)

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18:05

Gebratener Fleischkäse

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Immer wenn’s mal schnell gehen muss, dann zahlt es sich aus, wenn man Fleischkäse im Haus hat

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16:21

Pasta mit weißem Spargel und frischen Morcheln

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15:50

Karamelisierter spargel mit bärlauchpesto und nudeln

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08:20

Puffertje mit Süßkartoffel und Kichererbse

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Puffer, Bulette, Frikadelle oder sogar Klopse sind rein lautmalerisch keine melodischen Worte. Wenn dann gefällt mir *Puffer* schon am besten. *Puffertje* habe (...)

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07:42

Scotch ‘n’ Coffee Guglhupf

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Langsam werde ich übermütig. Denn ich fange bereits an, “frei Schnauze” zu backen. Ich! Backen! Ohne Rezept! Manchmal wundere ich mich über mich selbst… Wie (...)

Rezepte vom Do., 31 Mai 2012

10 Neue kulinarische Rezepte

Rezepte

Rosenwasser Louise Odier

Paprikahälften mit Hirsefüllung an Tomaten-Soffritto

Pellkartoffel Champignon Omelett

Kohlrabi Schnitzel

Gegrillte Putenflügel

Gebratener Fleischkäse

Pasta mit weißem Spargel und frischen Morcheln

Karamelisierter spargel mit bärlauchpesto und nudeln

Puffertje mit Süßkartoffel und Kichererbse

Scotch ‘n’ Coffee Guglhupf