Rezepte vom Donnerstag, 8 Dezember 2011 - Neue kulinarische Rezepte

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21:37

Schuhbeck und wertiges Öl bei McDonald's

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Ich mag dich ja eigentlich ganz gern, Alfons, wenn du mit deinem Schmäh über´s Kochen philosophierst, über die demütige Behandlung des Olivenöls erzählst und (...)

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19:58

Schnelle Muffins

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Endlich! Es ist soweit. Don Gusto hat auch Nachspeisen/Süßes im Repertoire. Die Rezepte habe allerdings nicht ich selbst gekocht, sondern meine Frau. Um das zu (...)

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19:11

Zitrushuhn mit lebkuchenbirnenfüllung, rotkraut und süßkartoffel-äpfel-gratin

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Einen wunderschönen Feiertag wünsch ich euch!!! (Ist in Deutschland eigentlich auch Feiertag?) Ich hab vormittags mit Dagmar und ihren Nichten (...)

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15:05

Piccata vom putenbrust mit parmesan-ei-hülle von frank buchholz

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Piccata vom Putenschnitzel mit Parmesan-Ei-Hülle Dieses Menü wurde von Frank Buchholz entwickelt. Ende der 90-er Jahre, bei Vox läuft wochentags im (...)

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15:01

Kochduell teil 2: joghurt-grapefruit dessert

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Das Dessert zum Kochduell Menue: Die Grapefruits auspressen. 250 ml Joghurt aufschlagen. 250 ml Grapefruitsaft mit 3 Esslöffel Zucker und 1 Esslöffel Honig (...)

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13:46

Mesclun-Güggeli-Salat mit Trauben und Blaukäse-Dressing

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Mesclun-Güggeli-Salat mit Trauben an Blaukäse-Dressing 125 g Saint Agur (franz. Blauschimmelkäse) 8 Scheiben Frühstücksspeck 1 Joghurt Nature 1 Knoblauchzehe, (...)

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11:17

Haselnuss-Zimtsterne für Nata

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10:38

Zimtschnecken Cookies

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Die lieben Leute von der Guerilla Bakery haben vor einiger Zeit das Rezept für ihre Zimtschneckencookies gepostet – an dieser Stelle vielen Dank dafür! Wer die (...)

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09:40

Frischei-Nudeln

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Die Herstellung von Nudeln ist leichter als man denkt – und geht, mit ein bisschen Übung, auch recht schnell. Schauen wir uns heute mal Frischei-Nudeln an – (...)