Rezepte vom Mittwoch, 30 November 2011 - Beliebte Kochrezepte

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10:20

Provenzalisches Rührei

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21:58

Apfel-Spekulatius-Crumble für Weihnachten 2011

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Bei highfoodality bin ich auf Uwes Aufruf gestossen, komplette Weihnachtsmenüs zusammenzustellen und zu bloggen. Und da dies auch aktuell mein Thema ist, mache (...)

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00:23

Süßkartoffel-Gnocchi auf Rotkraut mit Gutedelsabayon

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Wieder ein vegetarisches Gericht: Für die Gnocchi: 1 Süßkartoffel (200 g) 2 mehlig kochende Kartoffeln (300 g) Salz 20 g frisch geriebener Parmesan Muskatnuss (...)

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18:06

Zimt

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Besonders jetzt in der Vorweihnachtszeit strömt ein wunderbarer Duft durch viele Küchen. Der Zimt kommt in den meisten Weihnachtsbäckerei-Rezepten vor und (...)

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19:08

Schokoladenplätzchen mit Nusshaube

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Zutaten :Teig :250 g Mehl1 Ei125 g Zucker4 EL selbstgemachter Vanillenzucker +/-2 EL Bensdorp - Kakaopulver200 g ButterNussmasse :2 Eiweisse75 g gemahlene (...)

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08:01

Voyage nach Dresden

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Unser Ausflug hat uns nach Dresden geführt, die Stadt des Zwingers, der Semperoper und der Frauenkirche. Das fällt wohl den meisten recht schnell zu Dresden (...)

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20:33

Hamburger Heringssalat

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Früher war es bei uns im Geschäft Tradition, dass der Chef das „Neujahrsfrühstück“ spendierte. Da der Gute ein „Fischkopp“ war, gab es Heringssalat. Immer von (...)