Rezepte vom Dienstag, 11 Oktober 2011 - Neue kulinarische Rezepte

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20:16

Rehhacktätschli mit Lardo und Meerrettichrahm

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Herbst, die Jagdsaison hat bereits begonnen – verwöhnen wir doch unsere Gaumen mit Rehhacktätschli der Edelklasse Rehhacktätschli – mit gebratenen Minilattiche (...)

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18:13

Schinkenpastete im Bierteig

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Was man mit Bier so alles machen kann… Eigentlich wollte ich schon lang einmal eine elsässische „Tourte à la Viande“, eine Fleischpastete machen. Dann bin ich (...)

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16:08

Kochschinkenbrot bento nummer 83

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12:55

Frische Walnusskerne in Lavendelmiel

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Ich liebe Lavendelhonig ... für mich ist das der beste Honig der Welt ... Miel de Lavande aus der Haute Provence .Ich kenne die Provence rauf und runter, immer (...)

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12:30

Alltagsküche: Möhrenstampf und kleine falsche Hasen

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Dieses Rezept fällt eindeutig in die Reihe Alltagsküche: es ist einfach, schnell zubereitet, dazu noch preiswert und macht trotzdem was her. Und lecker ist es (...)

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11:07

Feigen mit Topfencreme

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09:11

Walnussbrot

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Nussbrote essen wir gerne. Dieses habe ich zum ersten Mal gebacken und selten, dass ein Brot die am Tisch Sitzenden so in Wallung gebracht hat. Hmm, vielleicht (...)