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3 October 2025

Datteldip mit speck, manukahonig, chiliflocken und thymian

99 0Save
Hallo meine Lieben lange ist es her seit dem letzten Post … Dieses Mal tut mir das gar nicht leid, dass ich Euch vernachlässig habe … Der Sommer war einfach zu (...)
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2 October 2025

Schneller Mie-Nudelauflauf mit Tomaten-Schmand-Soße

46 0Save
Schneller Mie-Nudelauflauf mit Tomaten-Schmand-Soße und goldbraunem Käse – einfach, cremig, herzhaft. Mie-Mie Hurra dein neues Lieblingsrezept für (...)
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11 October 2025

Goldener kürbis-flammkuchen mit halloumi – herbstlich und knusprig

40 0Save
Schneller Kürbis-Flammkuchen mit Halloumi – herbstlich, knusprig, cremig. Ein einfaches Soulfood-Rezept für Genießer. Jetzt auf cook-bloom.de entdecken!
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13 October 2025

Feines knoblauchpüree mit nur 3 zutaten

38 0Save
Wer kennt es nicht, feines Knoblauchpüree, das z.B. "beim Italiener" vorab als Gruß aus der Küche zu den frittierten Teigbällchen gereicht wird (Rezept hier: (...)
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3 October 2025

Croquetas mit Schinken

37 0Save
Wer schon mal in Spanien war, wird mit Sicherheit diese leckeren, kleinen Croquetas kennen- (und bestimmt auch) liebengelernt haben.Deshalb habe ich heute ein (...)
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31 October 2025

Cremige udon-pasta mit kichererbsen in 20 minuten

30 0Save
Cremige Curry-Udon-Pasta mit Kokosmilch & Kichererbsen – schnell, vegan & voller Geschmack. One-Pot-Soulfood für gemütliche Tage!
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14 October 2025

Apfelquitten und quittenmus - eine köstlichkeit

32 0Save
Von einer lieben Freundin bekam ich dieses Jahr eine ordentliche Portion sehr großer Quitten geschenkt. Und das in Bioqualität. Ich habe mich sehr darüber (...)
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17 October 2025

Südtiroler schlutzkrapfen mit brauner butter und pecorino romano

31 0Save
Endlich war es soweit, ich habe mich mal wieder an die Herstellung leckerer Schlutzkrapfen gewagt. Diese Leckerei kennen und lieben wir seit etlichen (...)
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24 October 2025

Fluffiger Apfelschmarrn mit Preiselbeerkompott

29 0Save
Letztens gab es bei uns zum Mittagessen mal wieder einen Apfelschmarrn. Aber dieses Mal wünschte mein Mann sich einen "so richtig fluffigen", wie man ihn auch (...)
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3 October 2025

Erdbeermarmelade mit 100 % purer frucht ohne industriezucker

31 0Save
Erdbeermarmelade ohne Industriezucker. 100 % pure Frucht trifft auf natürliche Süße von Datteln. Die Waldbeeren-Marmelade, ebenfalls nur gesüßt mit Datteln, (...)
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21 October 2025

Karins birnenschmaus mit gerösteten haselnüssen und amaretto

28 0Save
Herbstzeit ist auch Birnenzeit. Diese leckeren Früchte sind ja auch vielseitig verwendbar. Man isst sie gerne roh oder als Kompott, manchmal auch im Kuchen (...)
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10 October 2025

Kartoffelsticks mit Apfelmus

29 0Save
Wenn das Mittagessen kochen mal recht schnell gehen soll, dann gibt es bei uns gerne mal "FastFoot ". Aber es ist nicht das, was man im Allgemeinen mit Fast (...)
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30 October 2025

Rührei zubereiten amerikanischer Art

26 0Save
Neulich hörte ich davon, wie man Rühreier nach amerikanischer Art zubereitet. Das erweckte mein übliches Interesse, aber auch ein kritisches Stirnrunzeln. (...)
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16 October 2025

Dänisches gebäck: tebirkes mit mohn

27 0Save
Was blättert beim Reinbeißen, ist außerordentlich knusperig, aber weich im Kern? Tebirkes! Tebirkes? Nie gehört zuvor in meinem Leben, daher war ich (...)
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22 October 2025

Gnocchi al forno zum Verlieben

24 0Save
Es gibt Rezepte, die nur das Leben schreibt. Eigentlich wollte ich Pasta al Forno machen, dann kam alles ganz anders. Kein Käse im Kühlschrank, den ich zum (...)
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28 October 2025

Kleine speck-zwiebel-käse brötchen im miniformat

12 0Save
Dieses leckere Speck - Zwiebel - Brötchenrezept habe ich schon seit Ewigkeiten in meinem Rezeptbuch stehen. Aber wie das manchmal so ist, man backt sie viel zu (...)
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3 October 2025

Kohlrouladen Eintopf

11 0Save
Wenn du ein Comfort Food mit Weißkohl und Hackfleisch suchst, ist der Kohlrouladen-Eintopf genau das Richtige. Das leckere Essen schmeckt wie klassische (...)
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11 October 2025

Cannelloni mit Spinat und Ricotta

9 0Save
Wenn du eine vegetarische Ofen-Pasta machen möchtest, die wirklich einfach zu kochen ist, sind diese Cannelloni mit Spinat und Ricotta genau das richtige (...)
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10 October 2025

Kikis schokoladenkuchen, kodama-baumstammtorte und papiervögel

9 0Save
Verwandle deine Küche in ein Studio Ghibli Paradies! Mit meinen kostenlosen PDF-Vorlagen zum Ausdrucken gelingen dir Kikis Schokoladenkuchen, die zauberhafte (...)
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8 October 2025

Hähnchen souvlaki – einfache griechische fleischspieße

8 0Save
Hähnchen Souvlaki kannst du mit diesem Rezept schnell zubereiten. Die griechischen Fleischspieße werden zusammen mit Kichererbsen im Ofen geröstet. Dafür (...)
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31 October 2025

Schwarzkohlsalat mit Süßkartoffeln und Kichererbsen

6 0Save
Auf dem Wochernmarkt bin ich schon als Schwarzkohl-Fan bekannt, weil ich immer große Mengen von dem leckeren Gemüse kaufe. Damit mache ich zum Beispiel diesen (...)
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25 October 2025

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

6 0Save
Wenn du ein gesundes herzhaftes Suppenrezept suchst, ist die rote Linsensuppe mit Kokosmilch genau richtig. Sie ist vegan und voll mit Ballaststoffen und (...)
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25 October 2025

Spaghetti bolognese mit originaler bolognese soße

6 0Save
Spaghetti Bolognese schmeckt mit der original Bolognese Soße am besten. Dies ist das klassische Rezept für Ragù alla Bolognese mit Rindfleisch. Pasta mit (...)
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18 October 2025

Bauerntopf mit Rindergulasch und Gemüse

6 0Save
Ein deftiger Bauerntopf mit Rindergulasch und viel Gemüse ist der Inbegriff von einem gemütlichen Essen. Das Rindfleisch in diesem einfachen Rezept ist so (...)
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16 October 2025

Reissalat mit Kürbis

6 0Save
Wenn der Herbst gekommen ist und überall orangene Kürbisse im Angebot sind, ist auch die Zeit für den Reissalat mit Kürbis gekommen. Der gesunde Salat (...)