Recipes from Fri, 24 Oct 2025

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09:47

Fluffiger Apfelschmarrn mit Preiselbeerkompott

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Letztens gab es bei uns zum Mittagessen mal wieder einen Apfelschmarrn. Aber dieses Mal wünschte mein Mann sich einen "so richtig fluffigen", wie man ihn auch (...)
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06:00

Rustikales Westricher Mühlenbrot

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Das Mühlenbrot erfreut als rustikaler runder Laib. Es ist ein saftiges Brot mit vielen Aromen und einer feinen Krume aus dem faszinierenden (...)
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17:00

Geschnetzeltes mit Pilzen und Knöpfle

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"Dieses Wohlfühlgericht schmeckt köstlich und wärmt schön durch. Wenn es auf dem Tisch steht, fühlt man sich einfach zu Hause", schwärmt Rezeptautor Sebastian (...)
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11:21

Formentera salat – salat im urlaub

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Im Urlaub macht es Spass auch mal was neues auszuprobieren. Und obwohl man dort oft nicht seine gewohnten Kochzutaten und Utensilien vorfindet, kommt meistens (...)
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15:30

Heidelbeereis im low carb stil selbstgemacht

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Für unser Sonntagsessen hatte ich ein kohlehydratarmes Eis zubereitet. Dafür wollte ich einfach gefrorenes Obst mit Sahne pürieren und zum Süßen Erythrit (...)
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06:07

Kürbispüree

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Ja, ja, wir wissen es, aber heute geht es „nur“ um das leckere Kürbispüree!Den Rest gibt es dann morgen Zutaten für 2 Personen als Beilage: 400 g (...)
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15:53

Luftiger Käsekuchen mit krossem Reismehlboden glutenfrei

4 0Save
Wolkiger Käsekuchen mit Reismehl – glutenfreiBeim Nachmittagsespresso fragte mich der Professor, ob ich mal einen glutenfreien Käsekuchen backen könnte. »Warum (...)
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