Recipes from Sat, 18 Oct 2025

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08:00

Bauerntopf mit Rindergulasch und Gemüse

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Ein deftiger Bauerntopf mit Rindergulasch und viel Gemüse ist der Inbegriff von einem gemütlichen Essen. Das Rindfleisch in diesem einfachen Rezept ist so (...)
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13:00

Sauerkrautsuppe mit Champignons

33 0Save
Sauerkraut-Suppe mit ChampignonsZutaten für 4 Portionen:250 g Sauerkraut150 g Kartoffeln750 ml Brühe250 ml Weisswein80 g gehackte Haselnüsse40 g Butter150 g (...)
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13:04

Scharfe Sauerkrautsuppe

30 0Save
Scharfe SauerkrautsuppeZutaten für 8 Portionen:1 Zwiebel1 Karotte600 g Kartoffeln1 rote Chilischote1 Bund Petersilie1 Dose weisse Bohnen (Abtropfgewicht 250 (...)
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13:26

Spinatsuppe mit Schafskäse

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Spinatsuppe mit SchafskäseZutaten für 3-4 Portionen:250 g HackfleischKeimöl750 ml kaltes Wasser1 Beutel Knorr Fix für Hackfleisch-Käse Suppe mit Lauch450 g (...)
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13:28

Spinatsuppe

27 0Save
SpinatsuppeZutaten für 4 Portionen:1 Zwiebel2 Essl. Öl40 g Mehl1000 ml Brühe (Instant)125 g frischer Spinat1 Eigelb125 ml SahneSalzMuskatZucker1 Teel. (...)
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13:06

Scharfe Tomatensuppe

26 0Save
Scharfe TomatensuppeZutaten für 6 Portionen:1 Stange Lauch6 Zweige Rosmarin1 Knoblauchzehe1 Stück frischen Ingwer (ca. 5 g)1 Chilischote2 Essl. Olivenöl2 Essl. (...)
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13:25

Spinatcremesuppe

25 0Save
Spinatcreme-SuppeZutaten für 4 Portionen:1 Packung tiefgefrorenen Spinat (300 g)600 ml Wasser200 ml Sahne1 Beutel Maggi Fix Suppentopf (...)
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13:09

Schneller rustikaler Kartoffel-Gemüse-Eintopf

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Schneller rustikaler Kartoffel-Gemüse-EintopfZutaten für 4 Portionen:800 g vorwiegend festkochende Kartoffeln2 Lorbeerblätter400 g Rindersteaks aus der Hüfte2 (...)
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13:07

Schnelle Gemüsesuppe

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Schnelle GemüsesuppeZutaten für 4 Portionen:2 Karotten1 Stange Lauch1 rote Paprikaschote1 kleine Dose Bambusschösslinge (228 ml)100 g Mungobohnenkeimlinge250 g (...)
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13:10

Selleriecremesuppe mit Cidre

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Selleriecremesuppe mit CidreZutaten für 2 Personen:250 g Knollensellerie1 Apfel1 Zwiebel1-2 Essl. Öl350 ml Cidre brut100 ml Sahne1 Beutel Knorr Fix für (...)
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14:39

Apfelmus

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ApfelmusEr kocht beim Garen nicht über, gibt man ein Stück Butter ins Kochwasser.
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13:37

Tomatensuppe

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TomatensuppeZutaten für 2 Portionen:1 Zwiebel1 Essl. Pflanzenöl1 grosse Dose geschälte Tomaten mit Saft (800 g)3 Essl. Kölln Haferkleie (...)
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14:43

Asiatisch würzen

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Asiatisch fein würzenDas Besondere an der asiatischen Küche sind Gewürze, die den Gerichten eine spezielle und pikante Note geben. Man findet sie inzwischen (...)
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14:45

Avocado erkennen und zubereiten

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AvocadoEine reife Avocado erkennen Sie daran, dass die Schale auf leichten Druck nachgibt.
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13:13

Sellerie-Rahmsuppe mit Portweinbirne

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Sellerie-Rahmsuppe mit PortweinbirneZutaten für 5 Portionen:1 Birne4 Essl. Portwein2 Zwiebeln4 Stangen Staudensellerie3 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl450 ml (...)
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14:47

Basmatireis

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BasmatireisDer zarte Reis entwickelt beim Kochen einen fein blumigen Duft und schmeckt zu allen asiatischen Gerichten.
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14:48

Bienenstich mit Eierlikör

12 0Save
BienenstichSchmeckt noch besser, wenn Sie den Vanillepudding für die Füllung mit 1-2 Esslöffeln Eierlikör verfeinern.
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18:54

Gratinierte Pfannkuchen mit Senf-Hollandaise

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PfannkuchenSind ein echter Gaumenschmaus, wenn man sie gratiniert serviert. Dazu verfeinere ich eine Sauce Hollandaise aus der Packung mit etwas Senf sowie (...)
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18:58

Gratinierte pfannkuchen mit sauce hollandaise

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PfannkuchenSind ein echter Gaumenschmaus, wenn man sie gratiniert serviert. Dazu verfeinere ich eine Sauce Hollandaise aus der Packung mit etwas Senf sowie (...)
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19:54

Rinderrouladen

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Rouladennadeln halten die Röllchen optimal zusammen. Sie sind stabil und lassen sich wieder verwenden.RouladenRouladennadeln halten die Röllchen optimal (...)
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13:15

Sommereintopf mit Tomaten

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Sommereintopf mit TomatenZutaten für 4 Portionen:1000 g Fleischtomaten1 Zwiebel1 Essl. Butter750 ml Hühnerbrühe (Instant)300 g Kartoffeln200 g tiefgekühlte (...)
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13:22

Spargelsuppe mit Dillfischklösschen

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Spargelsuppe mit Dill-Fisch-KlösschenZutaten für 4 Portionen:350 g Seelachs-Filets1 Essl. Zitronensaft2 Scheiben Toastbrot2 Eier½ Bund DillMaggi Würzmischung (...)
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19:07

Pilze braten oder dünsten

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PilzeImmer erst nach dem Braten oder Dünsten mit Salz und Pfeffer würzen. Sie werden sonst zäh und ledrig.
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13:20

Spargelcremesuppe mit Garnelen und Karotten

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Spargelcremesuppe mit Garnelen und KarottenZutaten für 4 Portionen:8 tiefgefrorene Garnelen½ Limette1 grosse Karotte2 Essl. Butter750 ml Wasser1 Beutel Maggi (...)
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18:41

Paprika immer zuerst putzen und dann waschen

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Paprika immer erst putzen und dann waschenDiese Reihenfolge sollten sie bei der Zubereitung von Paprika immer einhalten. Denn nur so spülen Sie alle in der (...)