26 March 2013
Saftiger Schokokuchen mit Karamell-Erdnüssen
Unglaublich lecker, saftig, Karamell harmoniert perfekt mit Nüssen.Zutaten für ca. 14 Stücke:200 g Zartbitterschokolade150 g ButterFett und Mehl für die Form3 (...)
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23 March 2013
Hazelnut Cake Piemont
Ein wenig aufwendig- wegen der geschälten und gehackten Haselnüsse.Aber es lohnt sich!Diese Torte gehört zu meinen Favoriten.Sie schmeckt einfach gut.Sie ist (...)
Irmakocht
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28 March 2013
Leber pate mit Granatapfel-Holundergelee
Wir brauchen:Leber................................................................500 grSchalotten......................................................125 (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
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30 March 2013
Marinierte Fleischspieße
Zutaten: 300 g Schweinefilet 200 g Rinderhackfleisch Salz Pfeffer aus der Mühle 4 Knoblauchzehen 100 ml Olivenöl 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel scharfes (...)
Kochmomente
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23 March 2013
Chocolate Chip Cookies
Chocolate Chip Cookies ♥#Zutaten:225 g Butter1 Eigelb3 Tafeln Zartbitterschokolade ( 2 Zartbitter und 1 Vollmilch)50 g ungesüßtesKakaopulver120 g Zucker2 EL (...)
Sweet World ♥
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19 March 2013
Chili con Carne
Chili con CarneZutaten für 4 Personen:500 g Hackfleisch ( gemischt oder Rind)1 Dose Mais1 Dose Kidneybohnen2 Tomaten1 Pck Passierte TomatenChili ( gewürz) oder (...)
Sweet World ♥
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28 March 2013
Nussknacker
Das ist die diesjährigeGeburtstagstorte für meine Mann, auf die ich sehr Stolz bin, weil ich sie mir selbst ausgedacht habe und sie genau so geworden, wie ich (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
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19 March 2013
Gefüllte Mini-Auberginen
Im Urlaub auf Teneriffa habe ich auf dem Markt Mini-Auberginen entdeckt, die in Deutschland schwer zu kriegen sind. da konnte ich natürlich nicht widerstehen. (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
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27 March 2013
Selbstgemachtes Brot
Heute Abend gibt es selbstgemachtes Brot mit einem sehr leckeren Bresaola-Tatar. Die Rezepte findet ihr in der Lecker Bakery (Ausgabe 1/12). Das Brot ist (...)
Candy and herbs
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19 March 2013
Erdbeer Baiser Blechkuchen
Zutaten: 175 weiche Butter Prise Salz 1 Vanillezucker 3 Eier 400 g Mehl 1 Backpulver 1 Becher saure Sahne Backpapier 1 kg Erdbeeren 5 Eiweiß 175 g Zucker 50 g (...)
Kochmomente
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17 March 2013
Hähnchengyros mit Krautsalat
Gyros - die typisch griechische Spezialität! Saftige Hähnchenbrust kombiniert mit pikanten Salat. Eine knackig frische Alternative zu Döner und Co.Das Rezept (...)
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16 March 2013
Pancakes
Heute habe ich mich zum ersten Mal an Pancakes versucht. Mit dem süßen Ahornsirup und der leichten Säure der Blaubeeren ist das wahnsinnig lecker.Für 4 (...)
Candy and herbs
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28 March 2013
Boeuf à la mode – rinderbraten in rotwein marinieren und schmoren
Rinderbraten, im Rotwein mariniert und geschmort, zart und schmackhaft mit einer leckeren Soße. In Frankreich heißt dieser Gericht Boeuf á la mode, in Bayern (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
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30 March 2013
Quinoasalat mit Hähnchenbruststreifen
Bürotauglicher Salat mit saftigenHähnchenbruststreifenZutaten:3 EL trockener Quinoa125 ml Gemüsebrühe (1/2 TL Instantpulver)1 kleines Hähnchenbrustfilet (a 80 (...)
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26 March 2013
Vanille-Cupcakes
Gestern habe ich Vanillecupcakes mit eingefärbtem Zuckerguss gebacken.Rezept für 12 Cupcakes125g Butter125g Mehl125g Zucker2 Eier1 TL Vanillezucker1 1/2 TL (...)
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26 March 2013
Bananen-Vanille-Shake
süß und stärkendWenn es bei uns Zuhause Bananen gibt, die etwas zu reif geworden sind, dann werden die meistens zu einem leckeren Milchshake verarbeitet. Da (...)
Cuisiner Bien
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22 March 2013
Topsy-Turvy-Torte
So sieht der Geburtstagskuchen fertig aus. Das Eindecken und Zusammensetzen war doch etwas komplizierter als gedacht, zum Glück hatte ich gestern frei und jede (...)
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22 March 2013
Spanische Hackfleischbällchen
Zutaten: 350 g Schinkenmett 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Ei Prise Chilipulver Prise Kreuzkümmel (Cumin) Prise Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Esslöffel Wasser (...)
Kochmomente
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16 March 2013
Bandnudeln in Kokos-Limetten-Sauce
Zutaten: 2 Bund Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel Olivenöl 1 Dose Kokosmilch 1 Tasse Gemüsebrühe (Instant) Spritzer Sojasauce 1 Teelöffel Curry1 Messerspitze (...)
Kochmomente
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5 March 2013
Vanille Gugl mit Schokostückchen
KuchenfamilieDas ist mein zweiter Versuch Gugl zu machen und ich finde diese hier viel besser als die ersten. Während mir die ersten Gugl innen etwas zu (...)
Cuisiner Bien
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5 March 2013
Bunte cake pops
Ich habe noch einige Kuchenabschnitte im Gefrierfach gefunden und sie am Wochenende zu Cake Pops verarbeitet.Die Kuchenreste habe ich fein zerkrümelt und (...)
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9 March 2013
Bunte Hackfleisch-Pfanne
Zutaten:300 g Rinderhack 4 Geflügelwürstchen Frittierfett 4 große Zwiebeln 4 Tomaten 300 ml Tomatensaft 2 Esslöffel Tomatenmark Salz Pfeffer aus der Mühle 1 (...)
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13 March 2013
Kokos-Joghurt-Gugelhupf mit Zitronensirup
Mein Mann hat heute Geburtstag und ich habe diesen Kuchen "Becherkuchen" für uns gebacken. Der Kuchen schmeckt fantastisch, lecker, saftig, aromatisch.Zutaten (...)
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16 March 2013
Taucher Torte
Ich möchte euch heute einmal meine Taucher Torte vorstellen.
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16 March 2013
Linsencurry Suppe
Zutaten:1 Esslöffel Olivenöl 3 Schalotten 1 Bund Lauchzwiebeln 1 große Karotte 2 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Harissa 1 Stück Ingwer 1 Teelöffel Curry 1 (...)
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