13 April 2013
Frühlingshafte Möhrensuppe
Obwohl Ostern jetzt schon lange vorbei ist, lässt der Frühling noch immer etwas auf sich warten. Es ist trist und grau, die Sonne versteckt sich hinter dicken (...)
Cuisiner Bien
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14 April 2013
Cannoli mit Vanillecreme
Seit ich letzte Woche einen Beitrag im Fernsehen über diese wunderbare sizilianische Nachspeise gesehen habe, wollte ich sie auch gern ausprobieren. Gestern (...)
Candy and herbs
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21 April 2013
Siebensoße für Fisch
Diese sehr leckere Soße passt zu vielen Fischgerichten, aber besonders gut zu der Fischterrine. Das Rezept habe ich vor vielen Jahren in der Sendung "Das (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
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10 April 2013
Falafel-Rolle mit Joghurt-Sesam-Paste
Zutaten: für die Falafel: 1 große Dose Kichererbsen 2 Esslöffel Maismehl 2 Esslöffel Weizenmehl 3 Knoblauchzehen Cayennepfeffer Koriander Salz Pfeffer aus der (...)
Kochmomente
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23 April 2013
Hackbraten gefüllt
Hackbraten, bzw Frikadelle einmal anders. Sehr lecker und vorallen schnell und einfach gemacht. Passt hervorragend zu jeglicher Art von Kartoffel, ob nun als (...)
Allerley goude Spisen
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8 April 2013
Rumbledethumps
Ein leckeres und sehr sättigendes Kartoffelgericht aus Schottland, was man entweder als Beilage essen kann aber es ist eher ein Hauptgericht. Zutaten: 450g (...)
Allerley goude Spisen
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29 April 2013
Fleischwurst im blätterteig mit saurem gemüse und tomatensalsa
Fleischwurst in Blätterteig mit saurem Gemüse und Tomatensalsa Ein wirklich sehr leckeres Rezept muss ich sagen. Es enstand so aus dem Kopf heraus ohne Rezepet (...)
Allerley goude Spisen
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22 April 2013
Schweizer Käsewähe
In einer Stunde fertig und so lecker, dass mit fast nicht mehr aufhören kann mit Essen.Für 1 Form (28 cm Durchmesser)160g Mehl50g kalte ButterSalz200g (...)
Candy and herbs
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27 April 2013
Zebrakuchen
Als Vorbereitung auf die kommende Jugendweihe meiner Großcousine habe ich diesen Zebrakuchen ausprobiert. Er soll Grundlage für meine kleine Torte werden.Für 1 (...)
Candy and herbs
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26 April 2013
Flammkuchen Variation
Hier mal eine schnelle Variation für den original Elsäsischen Flammenkuchen. In Grunde ist dieser Flammkuchen genauso wie das Original, bloß das man sich die (...)
Allerley goude Spisen
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13 April 2013
Erdbeer-Quark Torte im Glas
Erdbeer-Quark Torte im GlasHeute habe ich ein leichtes und sommerliches Dessert für meine Familie gemacht. Die Erdbeer-Quark-Creme schmeckt fruchtig frisch und (...)
Cuisiner Bien
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21 April 2013
Staudensellerie-Zwiebel Gemüse
Superleckere würzig-frische Gemüsebeilage für alle Gerichte die einen kräftigen “Gegenspieler” vertragen oder einen Begleiter brauchen der den Geschmack des (...)
Allerley goude Spisen
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20 April 2013
Senfeier nach Omas Rezept
Senfeier oder Eier in Senfsoße ein Rezept aus meinen Kindertagen mit dem ich groß geworden bin. Ich habe es schon als Kind heiss und innig geliebt und tue es (...)
Allerley goude Spisen
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9 April 2013
Milch Apfelstrudel
Hört sich vielleicht für manche für euch ein wenig komisch an, Milch und Apfelstrudel, und nicht wie ihr vielleicht denkt das man die Milch als Getränkt zum (...)
Hilda's Online-Rezeptbuch
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12 April 2013
Champignons de luxe
Eine sehr ausgefallene Vorspeise, die bestimmt auch den höchsten Ansprüchen gerecht wird...Zutaten:Champignons (mittelgroß oder groß)...................... 12 (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
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28 April 2013
Strudel mit Champignonfüllung
Die Füllung ist absolut lecker und mit Salat ist es ein leichtes frisches Gericht.Für 4 Personen1 Rolle Blätterteig2 TL Butter1 Zwiebel, in Streifen (...)
Candy and herbs
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1 April 2013
Quarkmousse mit Balsamico-Erdbeeren
Zutaten: 2 Limetten 100 g Puderzucker 3 Blatt Gelatine 1 Bund Basilikum 250 g Magerquark 200 g Sahne 5 Esslöffel Balsamico 5 Esslöffel Rotwein 4 Esslöffel (...)
Kochmomente
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20 April 2013
Penne mit Fenchel-Paprika-Sauce
Zutaten: 2 rote Paprika 2 Zwiebeln Olivenöl 300 g Fenchel 2 Knoblauchzehen ½ Tube Tomatenmark 1 Dose pürierte Tomaten 1 Teelöffel Harissa Salz 250 g Penne (...)
Kochmomente
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23 April 2013
Pasta mit Spinat und Ricotta
Lange Zeit haben wir auf den Frühling gewartet, es wurde und wurde einfach nicht warm. Langsam treiben aber jetzt die Bäume aus, im Garten blühen die ersten (...)
Cuisiner Bien
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29 April 2013
Tomatensalsa
Diese Salsa erhebt keine Anspruch darauf ne “echte” Salsa oder mexikanisch oder so zu sein… Sie entstand aus einer Laune heraus und ich finde sie echt lecker, (...)
Allerley goude Spisen
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13 April 2013
Leichte Limettencreme auf frischer Mango
Zutaten: 1 ganz reife Mango 3 unbehandelte Limetten 5 Esslöffel Zucker 3 Blatt Gelatine 200 g Naturjoghurt Zubereitung: Mango vom Kern befreien, schälen und (...)
Kochmomente
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20 April 2013
Topfenauflauf alla Mama
Erst seit kurzem gibt es bei uns zu Hause Topfenauflauf. Für diejenigen die es bis heute noch nicht probiert haben, kann ich nur sagen ihr habt echt was (...)
Hilda's Online-Rezeptbuch
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21 April 2013
Lachsterrine
Diese Lachsterrine schmeckt besonders gut mit der Siebensoße und ist auch aus der gleichen Folge von "Das perfekten Dinner". Ich habe nur die Mengen etwas (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
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28 April 2013
Spaghetti alla Carbonara
Für 4 Personen100g durchwachsener Speck1 Knoblauchzehe500g SpaghettiSalz80g Pecorino (oder Parmesan)3 Eier100 ml SahneSalz, PfefferOlivenöl- Speck in kleine (...)
Candy and herbs
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2 April 2013
Luftiger Hefezopf
Zutaten: 600 g Mehl 250 ml Milch 1 Tüte Trockenhefe 150 g Sonnenblumenöl 1 Prise Salz 2 Prisen Zucker Zutaten: Obige Zutaten vermischen, durchkneten und an (...)
Kochmomente
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