18:50
Topsy-Turvy-Torte
So sieht der Geburtstagskuchen fertig aus. Das Eindecken und Zusammensetzen war doch etwas komplizierter als gedacht, zum Glück hatte ich gestern frei und jede (...)
Candy and herbs
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21:15
Spanische Hackfleischbällchen
Zutaten: 350 g Schinkenmett 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Ei Prise Chilipulver Prise Kreuzkümmel (Cumin) Prise Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Esslöffel Wasser (...)
Kochmomente
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20:57
Tomaten-Basilikum-Suppe
Zutaten: 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Liter Gemüsebrühe (Instant) 1 große Dose Tomaten Salz Pfeffer aus der Mühle Tabasco 2 Esslöffel Apfelmus 1 (...)
Kochmomente
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18:51
Topsy-Turvy Torte zum Geburtstag
Am Samstag feiern meine Schwester und ihr Freund zusammen Geburtstag. Als Geschenk bekommen die Beiden von mir eine Topsy-Turvy-Torte geschenkt-die Erste im (...)
Candy and herbs
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23:35
Erdbeer Vanille Shake
Letzte Woche hat uns Petra einen Melonen-Smoothie präsentiert, der draußen fotografiert schon richtig sommerlich aussah.Das hat mich daran erinnert, dass im (...)
Barbaras Spielwiese
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23:42
Smoothie aus papaya, kiwi und zitrussäften
Kürzlich habe ich zum Frühstück aus den Früchten, die gerade da waren, einen Smoothie gemixt, der so lecker war, dass ich das Rezept aufgeschrieben habe.Er (...)
Barbaras Spielwiese
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23:36
Butter selber machen
Kürzlich habe ich ins Promi Dinner reingespechtet und gesehen, wie Maite Kelly selber Butter hergestellt hat: Sie hat Sahne in ein Gefäß gegeben, dies dem (...)
Barbaras Spielwiese
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23:50
Brioche
Mein Mitkoch liebt Brioches. Klar, dass wir in Paris endlich eine entsprechende Backform gekauft haben - und klar, dass ich versprochen habe, ihn mit Brioches (...)
Barbaras Spielwiese
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23:42
Ananas Kokos Shake
Zurzeit gibt es qualitativ gute Ananas zu kaufen.Gerne mache ich daraus einen Shake, der aus Ananas, Kokosmilch und Orangensaft besteht. Der Drink passt gut (...)
Barbaras Spielwiese
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23:39
Bananen-Walnuss-Muffins
Manchmal bleiben Bananen übrig, die schon ziemlich braun und weich sind. Dafür habe ich ein paar Standardrezepte: Banana (...)
Barbaras Spielwiese
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23:50
Skoleboller
Skoleboller sind ein leckeres Kleingebäck, man kann sie einfach in die Hand nehmen und davon abbeißen - praktisch!Dafür sind sie auch gedacht: Skole ist (...)
Barbaras Spielwiese
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23:49
Getreide-Müsli
Ich mag gerne Müsli aus frisch geschrotetem Getreide. Manchmal zumindest. Und wenn ich daran denke: Man muss nämlich das Getreide am Vorabend schroten und über (...)
Barbaras Spielwiese
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23:48
Käsekuchen Muffins
Für mein heutiges Geburtstagsfrühstück hatte ich gestern Abend Käsekuchen-Muffins gebacken.Das Rezept dazu pinnte bestimmt seit einem Jahr am Kühlschrank. Es (...)
Barbaras Spielwiese
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12:18
Südtiroler Schwammerlknödel
Zutaten für 4 Personen : 400 g Mischpilze( weiße & braune Champignons, Shiitake, Pfifferlinge usw.)1 gehackte Zwiebel 1 EL gehackte Petersilie 5 altbackene (...)
Verboten Gut
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23:35
Buttermilch-Baguette
Vom Buttern war natürlich nicht nur Butter da, sondern auch Buttermilch. Für mich war von Anfang an klar, dass ich (nachdem ich probiert hatte natürlich) (...)
Barbaras Spielwiese
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14:28
Brownies mit Frischkäse
Brownies mit FrischkäseZutaten für Brownies* 100 g. Butter* 200 g. Zucker* 2 Eier* 3 EL Kakao* 100 g. Mehl* 1 TL Backpulver* 100 g. gehackte WallnüsseZutaten (...)
Natis Kuchentraum
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15:00
Lemon curd
Selbstgemachter LEMON CURDZutaten für 2 kleine Gläser ( je 150 ml )* 2 grosse Eier* 2 Eigelb* 160 g. Zucker* 80 g. Butter* Saft von 2 Zitronen* abgeriebene (...)
Natis Kuchentraum
natiskuchentraum.blogspot.com
23:34
Porridge
Manchmal mag ich es so richtig puristisch. Ein Beispiel dafür ist dieses Frühstück, das außer mir nicht allzu viele gerne essen - denke ich. Ulrike hat sich (...)
Barbaras Spielwiese
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21:50
Éclairs
Kürzlich fiel mir auf, dass ein Glas Amarenakirschen anfing auszukristallisieren, das Haltbarkeitsdatum ist nur noch 6 Wochen entfernt. Höchste Zeit also, die (...)
Barbaras Spielwiese
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21:48
Melonen-Currysuppe
Bevor es wieder kalt wird, kommt hier ganz schnell ein erfrischendes Gericht mit Melone.Estrellacanela hat richtig erkannt, dass bei 40 Grad im Schatten Körper (...)
Barbaras Spielwiese
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23:52
Walnuss Karamell Muffins
Die Walnüsse werden langsam reif - also höchste Zeit, die Ernte vom letzten Jahr zu verarbeiten...Immer lecker und eines unserer Standards sind diese (...)
Barbaras Spielwiese
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21:47
Bananen-Milchshake
Heute gibt es mal wieder einen schnellen Klassiker auf dem Blog.Für mich ein perfektes Frühstück, wenn es mal schnell gehen soll, ich Power brauche und keine (...)
Barbaras Spielwiese
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23:37
Toast Hawaii
Kürzlich lief im Fernsehen der Film Es liegt mir auf der Zunge über Clemens Wilmenrod, den berühmten Fernsehkoch der 1950er und 60er Jahre. Ich muss zugeben, (...)
Barbaras Spielwiese
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23:52
Bananen-Espresso-Shake
Als erstes Frühstück gibt es bei mir oft Smoothies oder Milchshakes.Einer meiner Favoriten ist der Bananen-Espresso-Shake, der zwei Fliegen mit einer Klappe (...)
Barbaras Spielwiese
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