Rezepte vom April 2018 - Beliebte Kochrezepte

5 April 2018

Bunte Blattsalate mit Pesto-Dressing

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Bunte Blattsalate mit Pesto-Dressing Zutaten für 4 Portionen: 400 g gemischte Blattsalate 1 Karotte Für das Dressing: 2 Essl. Pesto 1 Tasse Orangensaft 1 Essl. (...)

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5 April 2018

Brunnenkresse-Kartoffelsalat

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Brunnenkresse-Kartoffel-Salat Zutaten für 4 Portionen: 400 g grüne Bohnen 800 g fest kochende, kleine Kartoffeln Salz 100 ml Fleischbrühe 4 Essl. (...)

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20 April 2018

Ricotta-Orangencreme mit Eierlikör

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Ein gutes und schnelles Dessert zaubern ist oftmals eine Kleinigkeit. Hier habe ich ein Beispiel. Schichtspeisen sind ungemein wandlungsfähig. Aber Achtung – (...)

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26 April 2018

Tiramisu Cupcakes mit Mascarpone-Haube

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So langsam sollte es jeder gemerkt haben: Ich bin ein großer Tiramisu Fan. Dabei ist es mir ganz egal, ob es klassisch oder gepimpt, fruchtig oder schokoladig (...)

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12 April 2018

Saftiger veganer Schokoladenkuchen

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Ein super saftiger, veganer Schokoladenkuchen – Das war mein gestecktes Ziel für diese Woche. Ich wollte ein veganes Pendant zu meinem heiß geliebten (...)

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4 April 2018

Candy drip cake geburtstagstorte mit himbeeren und kokos

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{Das Rezept für meine Candy Drip Cake Geburtstagstorte entstand in Kooperation mit Heimkleid und enthält Werbung.} Meine liebe Freundin Rosa und ihr Laden (...)

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17 April 2018

Ricotta Dip

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Ein herzhafter Dip zu Gemüsestrudel und Spargelstrudel passend, aber auch zu Gegrilltem ist er eine feine Sache, sowie zu meinem herrlichen (...)

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13 April 2018

Eierlikör-Erdnuss-Pralinen

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Pralinen aus eigener Küche sind grandios, besonders diese Eierlikör-Erdnuss-Pralinen, die in dieser kleinen Menge sowieso nur zum Probieren reichten. Warum (...)

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14 April 2018

Brokkoli pasta mit zitrone und chili

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Direkt zum Rezept Dieses Rezept für Brokkoli Pasta mit Zitrone und Chili beweist, dass Nudeln nicht unbedingt nur mit Tomatensoße gut schmecken. Denn dieses (...)

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19 April 2018

Joghurt-Mousse mit Himbeeren und Hafer-Crunch

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Ein Dessert im Glas ist wirklich eine fein Sache. Vor allem, wenn sich in diesem Glas eine verführerisch-fluffige Joghurt-Mousse mit frischen Himbeeren und (...)

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26 April 2018

Gesunder French Toast

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Letztes Wochenende gab es mal keine Pancakes. Stattdessen gab es leckeren French-Toast mit Banane und frischen Beeren. Natürlich in gesunder Variante mit (...)

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5 April 2018

Düsseldorf - mal anders

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heute zeige ich euch ein paar Fotos von Düsseldorf, der Landeshauptstadt von Nordrhein-Westfalen. Mancher Kölner würde jetzt glatt von der verbotenen Stadt (...)

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5 April 2018

Bunter Hähnchen-Reissalat

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Bunter Hähnchen-Reissalat Zutaten für 4 Portionen: 2 Zwiebeln 6 Essl. Rapsöl 200 g Langkornreis 375 ml Gemüsebrühe 375 g Hähnchenfilets Salz Pfeffer 375 g (...)

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3 April 2018

Hirtenmaccheroni

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Schon wieder einmal gibt es Nudeln. Viele meine Leser – hauptsächlich solche, die sich gerne in Südtirol aufhalten – kennen sie schon, unsere Hirtenmaccheroni. (...)

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25 April 2018

Limettenlikör

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Heute gibt es mal einen Likör.Limoncellokennen alle, aber habt ihr schon mal einen Likör aus Limetten getrunken? Das habe ich mich auch gefragt und musste das (...)

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8 April 2018

Frühlings-Nudelsalat mit Spargel

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Direkt zum Rezept Wenn der Frühling endlich da ist, empfehle ich Euch diesen Nudelsalat mit Spargel. Das Beste an diesem knackigen Frühlingssalat sind der (...)

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27 April 2018

Erdbeer Roulade

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Sie ist wieder da, die Erdbeerzeit mit ihren sündhaft schönen Früchten. Gleich zu Beginn der Erdbeersaison lassen wir uns sonst eigentlich nicht dazu verführen (...)

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6 April 2018

Nutella-Zipfel

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Noch schnell eine süße Kleinigkeit für den Sonntag. Zutaten habt ihr im Haus ? Na, dann bitte. Hier habe ich die klassischen Polsterzipfel aus Österreichs (...)

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10 April 2018

Naturjoghurt selbst machen ohne Joghurtbereiter

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Selbst gemachtes Naturjoghurt schmeckt nochmal so gut. Gestern hatten wir das richtige Wetter zum Joghurt herstellen – draußen regnerisch und etwas kühler (...)

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1 April 2018

Osterkuchen Rezept

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JawlenskyKulitsch : russischer Osterkuchen SammlungHorten/ Leopoldmuseum

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3 April 2018

Herbert Bio Gewürze

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ich muss euch was erzählen. Vor ein paar Tagen bekam ich ein kleines Päckchen mit Bio-Gewürzen eines kleinen Startup - Unternehmens zugeschickt. Die Gewürz (...)

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24 April 2018

Irmis Roggen-Walnuss-Laib

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Ein Walnuss-Brot hab ich mir schon lange gewünscht. Nussig und würzig sollte es sein und das war es auch mit dem Sauerteig den ich mir vor einiger Zeit selbst (...)

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22 April 2018

Erdbeer-Tomaten-Ketchup

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Man ist ja immer auf der Suche nach neuen Rezepten und ich freue mich schon, wenn es bald wieder die ersten heimischen Erdbeeren gibt. Dann koche ich nicht nur (...)

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2 April 2018

Espresso-Hefeteilchen und Beerentorte zu Ostern

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{*Dieser beitrag enthält Werbung zur Meine Backbox} Zack – und die ersten drei Monate im Jahr sind schon wieder vorbei. Das Osterfest ist da und die Familie (...)

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13 April 2018

Gesundes Granola selbstgemacht und lecker

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Ich bin ja eine absolute Frühstücksliebhaberin. Wenn es nach mir könnt könnte man auch dreimal am Tag einfach frühstücken, denn mal ehrlich – sind (...)