18 Mai 2009
Radieschen-Aufstrich mit krossem Speck
Die amerikanischen Bagels haben den Frischkäseaufstrich mitgebracht. Für mich liegt das Geheimnis eines Cream cheese spreads vor allem in der Basiscreme. Wird (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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19 Mai 2009
Boeuf bourguignon nach Marianne Kaltenbach
Boeuf Bourguignon ist ein Gericht, das einem kühleren Sonntag auf den Leib geschneidert ist. Das Gericht schmort den Vormittag vor sich hin, sein Geruch zieht (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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10 Mai 2009
Chinesischer Tee
Wir haben beschlossen, bald einmal wieder nach China zu fahren, weil sich unsere Dose mit Drachenbrunnentee, von einer lieben Freundin aus Hangzhou (杭州) (...)
Barbaras Spielwiese
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10 Mai 2009
Erdbeeren mit Vanilleeis und Balsamico-Creme
Marinierte Erdbeere (Zucker und Schuss Grand Manier) mit Vanilleeis und etwas Balsamico-Creme auf dem Eis. Dieses Posting Erdbeeren mit . . . erschien im (...)
Aus meinem Kochtopf
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19 Mai 2009
Kokos-Gurkensalat mit Räucherforelle
Dieser Salat ist – serviert mit dem empfohlenen Räucherforellenfilet – ein Hit. Das 10-Minuten-Gericht war einer meiner Favoriten im Sommer 2009. Der (...)
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26 Mai 2009
Thunfisch mit Ananas, Lauch und Piment
Tunfischfilets (Sushiqualität) à ca. 200 g, 1 Stange Lauch, 7 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 250-300 g Ananasfruchtfleisch, 5 Pimentkörner, 40 g Zucker, Meersalz (...)
Aus meinem Kochtopf
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15 Mai 2009
Lanz kocht Sellerie
Geballte Sellerie-Antipathie Related posts: Noch was mit Kürbis: Patisson-Salat mit Aprikosen Simple Food – Arme Ritter mit Gurkensalat
Der magische Kessel
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12 Mai 2009
Spargelsalat mit geröstetem Sesamöl und Baconwürfeln
Rezept für Spargelsalat. Tipps, Tricks udn Wissenswertes zum Thema Spargel. Related posts: Lauwarmer Paprikasalat mit Honig, Balsamico und geröstetem Sesamöl (...)
Der magische Kessel
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19 Mai 2009
Salsicce-Lauch-Ragout mit Polenta und Rosmarin
Das Rezept von Hans Gerlach vereint viele verschiedene Aromen und Konsistenzen, die überzeugend harmonieren. (Endlich ein Rezept, bei dem Polenta als Zutat (...)
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28 Mai 2009
Spargelcremesuppe aus Spargelresten und Spargelwasser
Rezept für Spargelcremesuppe aus Spargelresten, Spargelwasser und Einbrenne. Guten Hunger ;-) Related posts: Knapp vor Schluss: Französischer Spargel-Crumble (...)
Der magische Kessel
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20 Mai 2009
Makkaroni-Blumenkohl-Auflauf mit Käsesauce
Mh.. lecker. Makkaroni-Blumenkohl-Auflauf in Käsesauce. Toll auch für Kinder. Related posts: Schnelles Rezept: gratinierter Blumenkohl Blog-Event LVII. Essen (...)
Der magische Kessel
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11 Mai 2009
Hausmannskost: überbackene senfkartoffeln mit lachs
Schnelles Rezept für im Ofen gratinierte Senfkartoffeln. Related posts: Leckeres Kartoffelgratin, gebratene Leber & Salat – Hausmannskost at it`s best (...)
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26 Mai 2009
Champagnergelee
Rezept für edles Champagner-Gelee - "Perfekt für Überreste von eklig-trockenem Champagner, den niemand trinken mag, weil der Rotkäppchen-Sekt eh viel leckerer (...)
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7 Mai 2009
Mandarinen-Joghurttorte
Rezept für sommerlich-frische kleine Mandarinen-Joghurttorte Related posts: Rezept für göttlichen Lemon Meringue Pie [Zitronen-Baiser-Torte] Muffin-Rezept für (...)
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13 Mai 2009
Jubiläums-Dessert-Buffet mit Schokoladenbrunnen und Leckereien
Beitrag zum Jubiläums-Blog-Event "Dessert-Buffet" auf www.kochtopf.twoday.net: Schokoladenbrunnen-Orgie mit wahnsinnig leckeren Dingen ;-) Related posts: (...)
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