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Kürbis-Mango-Chutney350g Hokkaido Kürbis15g Ingwer1 Pfefferschote80g Apfelessig80 Balsamico bianco120g Orangensaft150g Zucker1 TL Kurkuma2 TL SenfkörnerPrise Kreuzkümmel2 reife MangosIm ThermomixDen Ingwer schälen, in feine Scheiben schneiden und im Mixtopf 4 Sek./Stufe 6 zerkleinern.Den Hokkaido halbieren, die Kerne (...)
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Chia-Brot1 TL Chiasamen100g Wasser250g Wasser20g frische Hefe1/2 TL Zucker500g Mehl, 550er125g gekochte Kartoffeln, zerdrückt2 TL Salz2 EL Balsamico bianco1 EL Chiasamen1 TL Chiasamen in 100g Wasser 30 Minuten einweichen (kann auch länger)Im Thermomix250g Wasser, die Hefe und den Zucker in den Mixtopf geben und 3 (...) 7 Feb 2017, 14:36
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Heidelbeer-Zimt Chia Oats2 Portionen100g kernige Haferflocken300g Mandelmilch2 EL Chiasamen3 TL Zimt200g Quark100g Heidelbeeren2 TL MandelblättchenDie Haferflocken, Mandelmilch, Chiasamen und den Zimt in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 3 verrühren.Den Mix in zwei Gläser füllen.Darauf erst den Quark und dann die (...) 7 Feb 2017, 14:36
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Salt Niçoise400g kleine, festkochende Kartoffeln400g grüne BohnenSalz2 Knoblauchzehen30g Balsamico bianco20g Zironensaft80g Olivenöl1 TL DijonsenfSalz, Pfeffer2 EL Honig1 grüner Salat, z.B. Eichblatt2 Dosen Thunfisch4 hartgekochte Eier4 Tomaten2 rote Zwiebeln4 SardellenfiletsIm ThermomixDie Kartoffel schälen, längs (...) 7 Feb 2017, 14:36
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