Rezept hinzugefügt , Autor experimenteausmeinerkueche.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Ich muss zugeben, dass ich schon seit 30 Minuten an diesem Beitrag sitze und mir einfach nichts einfällt, was ich euch so "drumherum" erzählen könnte! Irgendwie fehlt es mir momentan an Kreativität und Schreiblust :( Aber das bedeutet ja nicht, dass ich euch nicht trotzdem mit Rezepten versorgen kann. Deshalb gibt es (...)
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Bread Baking (Frid)day: Zucchinibrot von Katrin
Heute darf ich Katrin vom Blog Geschmacks-Sinn bei mir begrüßen! Sie hat uns nicht nur ein unglaublich lecker aussehendes Zucchinibrot mitgebracht, sondern auch noch eine amüsante Geschichte rund um die Herstellung dieses Brotes: Als Yvonne den Bread Baking(Fri)day ins Leben berufen hat, war ich total begeistert von (...) 8 Dez 2016, 1:24
Raffaello-Himbeer-Torte ohne Backen
Letzte Woche Samstag war es soweit. Mein kleines Mädchen hatte Geburtstag! Kaum zu glauben, dass sie schon 3 Jahre alt ist! Natürlich musste für diesen Anlass ein Kuchenbuffet her ;) Neben einem Aprikosen-Mohn-Kuchen (Rezept folgt) und Mini-Amerikanern, habe ich mich noch für diese Raffaello-Himbeer-Torte entschieden, (...) 8 Dez 2016, 1:24
Pasta mit Erbsen, Speck und Minze
Letzte Woche gab es bei uns ein Rezept nach Jamie Oliver. Für mich eine Neuheit, da ich noch nie ein Rezept von ihm nachgekocht habe, geschweige denn auch nur im Besitz eines seiner Kochbücher wäre ;) Aber bei Cinnamon and Coriander bin ich auf ein Rezept von ihm gestoßen, welches mich direkt angesprochen hat. Es ist (...) 8 Dez 2016, 1:24
Bread Baking (Fri)day: Laugenhappen "Italia" von Stefanie
Heute ist Stefanie bei mir zu Gast! Sie ist Mutter von zwei Kindern und liebt es vollwertig zu kochen und zu backen. Vor zwei Jahren hat sie angefangen Kochkurse für Kinder und Erwachsene zu veranstalten. Auf ihrem Blog "KOCHGARTEN" findet man gesunde, vollwertige und vegetarische Ernährung für die ganze Familie. Dazu (...) 8 Dez 2016, 1:24
Knuspergebäck mit Nektarinen
Erinnert ihr euch noch an diese Erdbeer-Blätterteig-Kissen? Ich habe sie inzwischen schon öfters gemacht und sie schmecken auch mit Himbeeren, Blaubeeren oder Brombeeren ganz toll. Und das die Blätterteigkissen auch wunderbar mit Nektarinen/Pfirsichen kombinierbar sind, zeige ich euch heute ;) Hierfür habe ich die (...) 8 Dez 2016, 1:24
Hackbällchen "Toscana"
Heute muss ich mich mal outen! Ich habe früher tatsächlich ganz viele Gerichte mit Maggi- oder Knorr-Fix gekocht! Heute kann ich mir das gar nicht mehr vorstellen, aber früher war das ganz normal und ich habe nicht mal ansatzweise daran gedacht, das Rezept mal ohne Tüte auszuprobieren. So gab es bei uns auch regelmäßig (...) 8 Dez 2016, 1:24
Bread Baking (Fri)day: Bauernbrot von Stefanie
Am heutigen Bread Baking (Fri)day hat uns Stefanie von Hefe und mehr ein Bauernbrot mit altem Brot mitgebracht. Wie genau das funktioniert, erzählt uns Stefanie am besten selbst: Bei uns fällt - mal hier, mal da – ein Restchen Brot an. Das trockne ich dann auf einem kleinen Tablett auf der Heizung. Wenn sich dann eine (...) 8 Dez 2016, 1:24
Ich back mir: Walnuss-Karamell-Tarte
Ich muss sagen, dass ich jedes Mal ganz gespannt bin, welches Thema Clara wieder vorgibt, um uns zum Backen zu animieren. Es ist zwar nicht so, dass ich zum Backen animiert werden müsste, denn ich mache das ja leidenschaftlich gerne ;) Aber es ist immer eine kleine Herausforderung in einem vorgegebenen Zeitraum etwas (...) 8 Dez 2016, 1:24
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Wie sieht eigentlich eure Essensplanung aus? Überlegt ihr euch am Anfang der Woche, was ihr die ganze Woche über kochen werdet oder entscheidet ihr eher spontan? Bei mir ist es meistens ein Mix daraus. Manchmal weiß ich ganz genau, was ich kochen möchte und manchmal werfe ich auch alles wieder über Bord ;) Dann kommt (...) 8 Dez 2016, 1:24
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Am Montag habe ich mal wieder den Kochlöffel geschwungen, bisschen Hähnchen in Speck gewickelt, ein paar Frühlingszwiebel geschnitten und alles zusammen mit einer Bresso-Sahne-Soße im Ofen überbacken. Wie immer habe ich den Prozess bei Instagram festgehalten und die Reaktion darauf war unglaublich. Eigentlich ja kein (...) 8 Dez 2016, 1:24
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Heute darf ich Sabrina von krebsmaschenundlisa bei mir begrüßen. Auch sie hat uns ein Rezept für den Bread Baking (Fri)day mitgebracht, welches ich euch jetzt vorstellen möchte: 1 Brot im Ultra gebacken geht aber auch in einer Kastenform Zutaten 150g fein geraspelte Möhren 1 El Sonnenblumenöl 350ml lauwarmes Wasser 2 (...) 8 Dez 2016, 1:24
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