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Stracciatella-Häufchen Zutaten für ca. 35 Stück: 4 Eiweiss 300 g Puderzucker 3 Päckchen Vanillezucker 200 g Kokosraspel 200 g geschälte gemahlene Mandeln 50 g Schokostreusel Zubereitung: Das Eiweiss in einer sauberen, fettfreien Schüssel zu steifem Schnee schlagen. Den Puderzucker sieben, mit dem Vanillezucker (...)
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