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Zimtsterne Zutaten: 3 Eiweisse 250 g Puderzucker 250 g gemahlene Mandeln 1-2 Teel. Zimtpulver Zucker zum Ausrollen Zubereitung: Eiweisse sehr steif schlagen, gesiebten Puderzucker unterrühren und weiterschlagen bis die Creme glänzt. 2/3 der Masse mit Mandeln und Zimt verrühren. Alles 30 Minuten kalt stellen. (...)
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