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Zimtsterne mit Baiserhaube Zutaten für ca. 45 Stück: 3 Eiweiss 300 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Teel. Zimtpulver 1 Prise Nelkenpulver 1 Prise Kardamompulver 1 Essl. Kirschwasser 350 g gemahlene Mandeln Zubereitung: Das Eiweiss in einer sauberen, fettfreien Schüssel zu steifem Schnee schlagen. Den (...)
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Zimtsterne Zutaten: 250 g feine Haferflocken 100 g Mehl 180 g Zucker 50 g gemahlene Mandeln 250 g Margarine 1 gehäufter Teel. gemahlener Zimt 1 Ei abgeriebene Schale einer halben Zitrone 1 Eiweiss 1-2 Essl. Zitronensaft 200 g Puderzucker Zubereitung: Für die Glasur Eiweiss, Zitronensaft und Puderzucker zu einer dicken (...) 12 Nov 2016, 20:48
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Pflaumenstreuselkuchen
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Fruchtige-Vanille-Pralinen
100gr Kakaobutter oder Kokosfett* 30gr weißes Mandel- oder Cashewmus* Mark ½ Vanilleschote* Süßungsmittel nach Wahl (Puderzucker/ Xucker u.ä.) 2 Tl Fruchtpulver (aus gefriergetrockneten Früchten)*Kleine Info vorab: Lagert euer Fruchtpulver immer komplett dunkel, sonst verliert es die Farbe - wie meins, deswegen sind (...) 12 Nov 2016, 13:11
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Man mag es oder man hasst es – die Blunzn … Als Blunzn bezeichnet man übrigens auch Menschen die sich dumm verhalten. Es kann mir aber auch „blunzn“ sein, aber dann ist es mir egal – es kümmert mich einen Dreck… Aber jetzt genug von der österreichischen Freundlichkeit, jetzt (...) 12 Nov 2016, 12:01
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Feigenmarmelade mit Merlot & Ceylon ~ Zimt
Zubereitung :500 g frische Feigen100 g getrocknete Softfeigen200 ml halbtrockner Rózsapustai Merlot300 g Gelierzucker 2 : 11 /2 Vanillestange 4 Nelken6 Pfefferkörner1 Ceylon- ZimtstangeZubereitung :Die Haut und den Stiel der Feigen entfernen. Das Innere und die Softfeigen in kleine Würfel schneiden und in einen Topf (...) 11 Nov 2016, 14:18
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