Rezept hinzugefügt , Autor lovely.li. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Ein herzliches Willkommen in der Steiermark! Heut gibt es, … Ratet mal? … Kürbissuppe!!! Die Steiermark oder durch seinen Waldreichtum auch das grüne Herz von Österreich, liegt sehr südlich und erfreut uns an Genussmitteln in grosser Qualität und Vielfalt. Hier gibt es nicht nur das bekannte Kürbiskernöl, (...)
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Mit einem Winzer aus dem Südtiroler Unterland verbindet uns eine langjährige herzliche Freund- schaft. Das gibt uns auch die jährliche Gelegenheit herrliche und vor allem schmackhafte rote Vernatsch-Trauben zu erhalten, ganz frisch von der Rebe gelesen. Und weil die Trauben in diesem Jahr besonders süß waren konnte ich (...) 21 Okt 2016, 6:00
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Wie ihr ja schon alle wisst, kommen Sonntags fast immer die Kinder mittags zum essen.Zu einem Sonntagsbraten gehört natürlich auch ein leckerer Nachtisch.Schon sind wir wieder bei einer Kochsendung. Dieses mal muss nun Björn Freitag mit seiner Sendung "Einfach und köstlich" vom West-Deutschen-Rundfunk (...) 21 Okt 2016, 0:01
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Quinoa mit gebackenen Auberginen und Cherry-Tomaten ist leider nur ein Gericht für mich. Da ich die Einzige in der Familie bin, die auf Auberginen steht, koche ich dieses Rezept also nur für mich. Aber vielleicht findet sich da draußen noch jemand, der diese Leidenschaft mit mir teilt. Und vielleicht gelingt es mir (...) 20 Okt 2016, 22:00
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heute stelle ich euch noch einmal den Strudelteig als Grundrezept vor. Denn vor einiger Zeit hatte ich euch meinenSüdtiroler Apfelkuchenvorgestellt. Der war so lecker und ich habe mir gedacht, dass ich einen extra Blogbeitrag über die Herstellung des Teiges schreibe.Strudelteig besteht nur aus ganz wenigen Zutaten, die (...) 20 Okt 2016, 18:19
Hirsotto mit Rosmarin-Kürbiswürfeln (2P)
150gr Hirse 400ml Gemüsefond 300gr Kürbis 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Zweig Rosmarin 2 El Öl Salz & Pfeffer 2 El Zitronensaft ½ Tl Zitronen Abrieb 2 El KürbiskerneDen Kürbis, schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl rösten.Schalotte und Knoblauch abziehen und fein hacken. In (...) 20 Okt 2016, 13:46
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Traditionell und altbekannt, die Kardinalschnitte kennt jeder Österreicher… Das als Meisterwerk der österreichischen Konditorkunst bekannte Schnittchen hat mich überzeugt – und ist eigentlich ganz easy zu backen, wenn man sich nur an ein paar Details hält… sie kommt ursprünglich aus dem Burgenland. (...) 20 Okt 2016, 8:31
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Die Stieftung Warentest hat Tiefkühl-Fritten getestet. Und was kam heraus? Nicht die teuersten und bekanntesten Firmen haben mit gut abgeschlossen. Die Testergebnisse könnt ihr hier lesen.Und wie es der Zufall so will. Ein paar Tage später kamen Martina (Meuth) und Moritz (Bernd Neuner-Duttenhofer) vom (...) 20 Okt 2016, 0:04
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