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ORANGEN-MUFFINS MIT SCHOKOLADEHiermein erstes Rezept auf meinem Blogfür luftig lockere Muffins...* 200g. Mehl* 100g. Zucker* 80g. Butter* 30g Mandeln* 2TL Backpulver* 0,5 TL Natrium* 2 Eier* 100ml Orangensaft* 100ml Milch* 1TL geriebene Orangenschale* 100g Schokorasspeln (Zartbitter)Trockene Zutaten zusammen mischen (...)
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ERDNUSSKUCHENEtwas leckeres für Erdnuss Liebhaber...* 150g Butter* 150g Zucker* 200g Mehl* 100g gem. Haselnüsse* 1 Vanillezucker* 4 Eier* 1TL Backpulver* 300g Erdnüsse* 200 ml flüssigen HonigButter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen,die Eier einzeln unterrühren.Mehl mit gem. Haselnüssen und Backpulver dazu (...) 19 Okt 2016, 15:45
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Kürbis MarmeladeRezept von meiner Oma;* 1kg. Kürbis* 4 saureÄpfel* 2 Zitronen (Saft)* 250g Zucker* 100ml. Wasser* 1 TL ZimtKürbiswürel mit Zucker und Wasser kochen,bis der Kürbis aufweicht.Äpfel reiben,Zitronensaft dazu geben.Mit dem Kürbis vermischen.Ca.1,5-2 Stunden köcheln...bis die Masse fest wird. Zum Schluss Zimt (...) 19 Okt 2016, 15:45
Walnuss-Karamell Torte
Walnuss-Karamell TorteZutaten für den Teig:* 150g Mehl* 1 Pck. Karamellpuding* 2TL Backpulver* 150g Zucker*1 Vanillezucker* 1 Prise Salz* 180gButter* 4 Eier* 5 EL KaramellsauceButter mit Zucker und Vanillezuckerschaumig schlagen, Eier einzeln dazu geben.Trockene Zutaten zusammen mischen und unterrühren.Den Teig in (...) 19 Okt 2016, 15:45
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Birnenkuchen mit PuddingZutaten:* 200g Mehl* 1 TL Backpulver* 5EL Zucker* 1 Vanillin-Zucker* 4 Eier* 80g Butter* 1 Dose Birnen* 1 Pudding (Vanille-Geschmack)* 1 Becher Saure SahneMehl,Backpulver,5 EL Zucker,Vanillin-Zucker,1Ei,Butter in Stückchen mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten.Teig in Frischhaltefolie (...) 19 Okt 2016, 15:45
Mohntorte mit weisser Schokolade
Mohntorte mit weisser SchokoladeZutaten:Für den Boden:* 6 Eier* 150g Puderzucker* 2EL Mandeln* 120g Mehl* 2ELSpeisestärke* 1TL Backpulver* 200g MohnZum Tränken:* 100ml Wasser* 3EL RumFür die Creme:* 600ml Sahne* 300g weisser Schockolade* 1Pck GelantineEiweiss steif schlagen,Puderzucker dazu geben.Eizelne Eigelbe (...) 19 Okt 2016, 15:45
Apfelkuchen
Apfel-Wein-KuchenZutaten:* 125g Butter* 120g Zucker* 250g Mehl* 1TL Backpulver* 1 Vanillezucker* Ei* 400ml Weisswein* 2 Vanillepudding* 250g Zucker* 1 kg Äpfel* 250ml Schlagsahne* MandelnblättchenTeigzutaten ( Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Ei ) gut verkneten,und kalt stellen.Äpfel schälen und fein (...) 19 Okt 2016, 15:45
Pina-Colada-Torte
Pina-Colada-TorteZutaten:Biskuit:* 7 Eier* 250ml. Zucker* 250ml. Mehl* 100ml. Speisestärke* 1 TL BackpulverKokoscreme:* 1 Dose Kokosmilch* 100ml. Pina Colada* 250 ml. Zucker* 500g. Mascarpone* 250g. QuarkAnanasmus:* 2 Ananas* 2EL Pina Colada* 2TL SpeisestärkeDeko:* Kokosraspeln* AnanasstrunkBiskuitboden:Eiweiss mit (...) 19 Okt 2016, 15:45
Zimt-Mandel-Torte
Zimt-Mandel-TorteZutaten:Boden:* 6 Eier* 160g. Zucker* 1/2 TL Zimt* 150g. Mehl* 50g. Speisestärke* 1TL Backpulver* 50g. gem. MandelnCreme:* 250g. Quark* 50g. Zucker* 2 Vanillezucker* 40ml. Amaretto* 1TL Zimt* 2Pck Gelatine* 600ml SchlagsahneAusserdem:* Glas PfirsichmarmeladeBoden:Eiweiss mit Zucker fest schlagen . (...) 19 Okt 2016, 15:45
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Pfirsich-KäsekuchenZutaten für den Knetteig:* 250 g Mehl* 150 g Zucker* 1TL Backpulver* 1 Vanillezucker* 150 g Butter* 1 Ei* 1 Prise SalzFür den Teig alle Zutaten in einer Schüssel geben und mit einem Mixer ( Knethhaken )gut durcharbeiten , anschließend auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche kurz verkneten , in (...) 19 Okt 2016, 15:45
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