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Kürbis MarmeladeRezept von meiner Oma;* 1kg. Kürbis* 4 saureÄpfel* 2 Zitronen (Saft)* 250g Zucker* 100ml. Wasser* 1 TL ZimtKürbiswürel mit Zucker und Wasser kochen,bis der Kürbis aufweicht.Äpfel reiben,Zitronensaft dazu geben.Mit dem Kürbis vermischen.Ca.1,5-2 Stunden köcheln...bis die Masse fest wird. Zum Schluss Zimt (...)
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Birnenkuchen mit PuddingZutaten:* 200g Mehl* 1 TL Backpulver* 5EL Zucker* 1 Vanillin-Zucker* 4 Eier* 80g Butter* 1 Dose Birnen* 1 Pudding (Vanille-Geschmack)* 1 Becher Saure SahneMehl,Backpulver,5 EL Zucker,Vanillin-Zucker,1Ei,Butter in Stückchen mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten.Teig in Frischhaltefolie (...) 19 Okt 2016, 15:45
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Pina-Colada-Torte
Pina-Colada-TorteZutaten:Biskuit:* 7 Eier* 250ml. Zucker* 250ml. Mehl* 100ml. Speisestärke* 1 TL BackpulverKokoscreme:* 1 Dose Kokosmilch* 100ml. Pina Colada* 250 ml. Zucker* 500g. Mascarpone* 250g. QuarkAnanasmus:* 2 Ananas* 2EL Pina Colada* 2TL SpeisestärkeDeko:* Kokosraspeln* AnanasstrunkBiskuitboden:Eiweiss mit (...) 19 Okt 2016, 15:45
Zimt-Mandel-Torte
Zimt-Mandel-TorteZutaten:Boden:* 6 Eier* 160g. Zucker* 1/2 TL Zimt* 150g. Mehl* 50g. Speisestärke* 1TL Backpulver* 50g. gem. MandelnCreme:* 250g. Quark* 50g. Zucker* 2 Vanillezucker* 40ml. Amaretto* 1TL Zimt* 2Pck Gelatine* 600ml SchlagsahneAusserdem:* Glas PfirsichmarmeladeBoden:Eiweiss mit Zucker fest schlagen . (...) 19 Okt 2016, 15:45
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Brownies mit FrischkäseZutaten für Brownies* 100 g. Butter* 200 g. Zucker* 2 Eier* 3 EL Kakao* 100 g. Mehl* 1 TL Backpulver* 100 g. gehackte WallnüsseZutaten für Frischkäse* 200 g. Frischkäse* 30 g. Zucker* 1 kleines Fläschen VanillearomaZutaten für die Glasur* 50 g. Butter * 2 EL Milch* 100 g. Puderzucker* 3 EL (...) 19 Okt 2016, 15:45
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Käsekuchen mit Lemon curdZutaten :* 750 g. Quark* 3 Eier* 1 Dose Kondensmilch ( gesüsst )* 1 Vanillezucker* 1 EL Speisestärke* 1 EL Mehl * Saft von einerZitroneAlle Zutaten in eine Schüssel geben und kurz mit Mixer verrühren . In eine Form ( 20 cm ) geben und über einem Wasserbad in Backofen bei 160 °Cca . 1 std backen (...) 19 Okt 2016, 15:45
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Eierlikörtorte mit NüssenZutaten :* 4 Eier* 120 g. Zucker* 1 EL Wasser* 100 g. Mehl* 50 g. Speisestärke* 100 g. gem . Hasselnüsse* 1 TL BackpulverEiweiss mit Wasser steif schlagen , Zucker dazugeben . Einzelne Eigelbe unterrühren . Trockene Zutaten zusammen mischen , zur Eiermasse dazu geben und zu einem glattem Teig (...) 19 Okt 2016, 15:45
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