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400gr gekochte Kartoffeln 1 Zwiebel 2 EL Kartoffelmehl 4 El Paniermehl 1 El Margarine/ Butter Kümmel Salz & Pfeffer Muskat Öl zum Braten 1 Tl ÖlDie Kartoffeln mit Schale kochen. Im heißen Zustand pellen und pressen. Die Zwiebel häuten und fein würfeln, in der Margarine/Butter glasig braten. Danach sofort zu den (...)
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Käsespätzle mal anders! Kürbisspätzle mit Salbeibutter und Parmesan
Spätzle stehen bei uns ganz hoch im Kurs und am besten schmecken sie unsselbst gemacht. Sie bietensuper an, um den Kindern Gemüse unterzujubeln.Deswegen gibt es des Öfteren Spinatspätzle. Die Kombination mit Roter Bete muss ich auch einmal ausprobieren. Das wäre sicher etwas für die Mädels wenn sie mal älter sind. Denn (...) 13 Okt 2016, 8:09
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Eine Quiche ist schon etwas sehr leckeres und auch einfach zu machen. Im Kleinformat eignet sie sich hervorragend als Vorspeise oder bei einem Büffet. Dieses Rezept habe ich für euch wieder für den Thermomix® und als normale Backanleitung geschrieben. Zutaten für 8 Stück (8 cm Durchmesser) 170 g Mehl 2 Eier 1 EL Wasser (...) 13 Okt 2016, 8:03
Landbrot mit Zwiebeln und Speck
Den ganzen Sommer hatte ich keine Zeit und auch keine Lust Brot zu backen. Zu mal wir in dieser Jahreszeit auch sehr wenig Brot essen.Sauerteig war auch keiner mehr im Kühlschrank. Den letzten habe ich verbraucht und neuen wollte ich erst im Herbst wieder ansetzten.Nun warte ich allerdings schon seit einigen Wochen auf (...) 13 Okt 2016, 0:02
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Warum es 2016 hier kein Pflaumen-Rezept gibt … oder … über meine diesjährige Herbstrebellion // Tataaaa, der Herbst ist nun endlich auch bei mir auf dem Blog eingekehrt! Wenn ich meine „Blogger-Kolleg(inn)en“ beobachte, hagelt es dort schon seit Wochen herbstliche Rezepte und ich hatte zwischendrin schon (...) 12 Okt 2016, 18:21
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*Trommelwirbel* es ist soweit – die Gewinner wurden gezogen! Ihr Lieben, ich bin sprachlos. Ganze 39 tolle und leckere Rezepte sind eingegangen. Mit oder ohne Blog. So viele Ideen, Wahnsinn. Gottseidank hat das Los entschieden, mir wäre die Wahl extrem schwer gefallen. Es ging um kulinarische Urlaubserinnerungen, (...) 12 Okt 2016, 8:04
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Was gibt es an kalten Tagen besseres als eine wärmende Suppe? Diese mediterrane Gemüsesuppe wärmt Dich von innen heraus und bringt Farbe in das ganze Grau dort draußen. Mediterrane Gemüsesuppe Speichern Drucken Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten Autor: Sarah Rezept-Art: (...) 12 Okt 2016, 7:02
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