Käsespätzle mal anders! Kürbisspätzle mit Salbeibutter und Parmesan

Rezept hinzugefügt , Autor KochzereMoni. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 13 Okt 2016
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KochzereMoni
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Spätzle stehen bei uns ganz hoch im Kurs und am besten schmecken sie unsselbst gemacht. Sie bietensuper an, um den Kindern Gemüse unterzujubeln.Deswegen gibt es des Öfteren Spinatspätzle. Die Kombination mit Roter Bete muss ich auch einmal ausprobieren. Das wäre sicher etwas für die Mädels wenn sie mal älter sind. Denn (...)

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Mini Quiche mit karamellisierten Zwiebeln und Ziegenkäse

Eine Quiche ist schon etwas sehr leckeres und auch einfach zu machen. Im Kleinformat eignet sie sich hervorragend als Vorspeise oder bei einem Büffet. Dieses Rezept habe ich für euch wieder für den Thermomix® und als normale Backanleitung geschrieben. Zutaten für 8 Stück (8 cm Durchmesser) 170 g Mehl 2 Eier 1 EL Wasser (...)
13 Okt 2016, 8:03

Landbrot mit Zwiebeln und Speck

Den ganzen Sommer hatte ich keine Zeit und auch keine Lust Brot zu backen. Zu mal wir in dieser Jahreszeit auch sehr wenig Brot essen.Sauerteig war auch keiner mehr im Kühlschrank. Den letzten habe ich verbraucht und neuen wollte ich erst im Herbst wieder ansetzten.Nun warte ich allerdings schon seit einigen Wochen auf (...)
13 Okt 2016, 0:02

Nusskipferl aus Rahmteig

Mein Freund liebt Nusskipferl
12 Okt 2016, 21:25

Ukrainischer Borschtsch ohne Fleisch

Zutaten für 4-6 Personen :500 g Weißkohl300 g Kartoffeln200 g Karotten1 dicker Stiel Lauch 500 ml Rote Bete Saftoder 200 g frische Rote Bete2 EL Tomatenmark500 g gestückte Tomaten1 dicker Bund Dill 2 l selbstgekochte Gemüsebrühe2 LorbeerblätterSalzTabascoSchmand oder Saure SahneZubereitung :Den Weißkohl fein (...)
12 Okt 2016, 20:22

Thai Süßkartoffel & Karotten Suppe

Warum es 2016 hier kein Pflaumen-Rezept gibt … oder … über meine diesjährige Herbstrebellion // Tataaaa, der Herbst ist nun endlich auch bei mir auf dem Blog eingekehrt! Wenn ich meine „Blogger-Kolleg(inn)en“ beobachte, hagelt es dort schon seit Wochen herbstliche Rezepte und ich hatte zwischendrin schon (...)
12 Okt 2016, 18:21

Gesunde Superfood Granola Bars – zuckerfrei, glutenfrei & vegan

Wenn man diese leckeren und gesunden Superfood Granola Bars einmal selber zubereitet hat- wird man nie wieder in die Versuchung kommen fertige Müsliriegel mit vielen Zusätzen zu kaufen. Denn hier kann man die Zutaten ganz nach seinem Geschmack und den aktuellen Küchenschrank-Vorräten zubereiten. Zudem finde ich es (...)
12 Okt 2016, 12:45

Blogevent – die Gewinner

*Trommelwirbel* es ist soweit – die Gewinner wurden gezogen! Ihr Lieben, ich bin sprachlos. Ganze 39 tolle und leckere Rezepte sind eingegangen. Mit oder ohne Blog. So viele Ideen, Wahnsinn. Gottseidank hat das Los entschieden, mir wäre die Wahl extrem schwer gefallen. Es ging um kulinarische Urlaubserinnerungen, (...)
12 Okt 2016, 8:04

Mediterrane Gemüsesuppe

Was gibt es an kalten Tagen besseres als eine wärmende Suppe? Diese mediterrane Gemüsesuppe wärmt Dich von innen heraus und bringt Farbe in das ganze Grau dort draußen. Mediterrane Gemüsesuppe   Speichern Drucken Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten   Autor: Sarah Rezept-Art: (...)
12 Okt 2016, 7:02

Schweinefilet auf Kürbis-Apfel-Gemüse

Nun geht es wieder einmal saisonal weiter.Die Äpfel kommen jetzt meist aus der Region. Die Kürbise leuchten in Auslagen in einem herlichen orange.Dazu noch ein schönes Schweinefilet. Perfekt, schon ist ein herbstliches, leckeres Essen zusammengestellt.Darüber würden sich auch Gäste freuen.Zutaten für 4 Personen750 g (...)
12 Okt 2016, 0:01

Schmetterlings - Kuchen

bevor sich die Schmetterlinge draußen in der Natur endgültig auf den Weg in die Winterruhe begeben, möchte ich euch noch ein Rezept eines saftigen Schmetterlings - Kuchen vorstellen. Denn diese Schmetterlinge hier können das ganze Jahr über die Kaffeetafel bevölkern. Sie sitzen hier auf einem leckeren Mandarinen - (...)
11 Okt 2016, 19:47

Salat mit Curryäpfeln und Kürbisölvinaigrette

Feldsalat 4 El Kürbiskernöl 2 El neutrals Öl 2 EL Apfelsaft 1 Tl Senf 3 EL Apfelessig 1 EL Apfelsüße/ Honig Salz & Pfeffer Geröstete KürbiskerneDen Salat gründlich waschen und putzen. Öle, Essig, Apfelsüße, Apfelsaft, Senf, Salz und Pfeffer in ein Schraubglas geben und kräftig schütteln. Für die Äpfel: 2 Äpfel 2 El (...)
11 Okt 2016, 17:52