Rezept hinzugefügt , Autor Konny. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Ein Freund von Chicorée bin ich nun nicht gerade. Als Salat mit Mandarinenscheiben und einer Joghurtmarinade esse ich ihn schon gelegentlich.Meine "bessere Hälfte" isst ihn aber recht gerne. Und was tut die liebende Hausfrau. Sie sucht und findet Rezepte und kocht sie für Ihn nach.Dieses Rezept ist mir bei der (...)
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Konny hat auch andere Rezepte
Steckrübeneintopf
Kaiserschmarrn mit Zwetschenröster
Schokomousse mit roter Grütze
Geschmorte koteletts mit kürbis und apfel-kartoffelstampf
Fröhliche Weihnachten
Orangen-Spekulatiustorte
Advents-Konfitüre mit Zimt
Himbeer-Sahne-Mousse
Schweinebratensalat
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Huhn süß-sauer
Zutaten:300g Hühnerbrustfilet130g Mehl1 Ei250 ml Wasser1 Zehe Knoblauch4 TL Zucker1 TL Essig2 EL Tomatenketchup50g Champignons1 Paprika grün1 Paprika rot1/2 Dose gewürfelte Ananas1 Beutel Reis SalzFrisch gemahlener schwarzer PfefferSojasoßeGemüsebrüheDas Fleisch wird gewaschen und in kleine Stücke geschnitten. Die (...) 28 Sep 2016, 19:21
Flaschentasche - ein Unikat selbstgemacht
kennt ihr das auch? Da hat man einen sehr schönen, großen Wandkalender mit wunderbaren Fotos oder Zeichnungen. Das Jahr ist um, man hat einen neuen Kalender gekauft und der alte ist übrig. Zum Wegwerfen ist der Kalender einem zu schade, aber aufheben? Tja. . . und hier kommt meine Idee.Bastelt euch daraus doch schöne (...) 28 Sep 2016, 18:15
Gesunde Superfood Blaubeer Scones
Dieses Rezept enthält doch tatsächlich 8 gesunde Superfood Zutaten. Von daher kann diese süße Leckerei nur gesund sein. Also absolut Clean Healthy Food:-). Und ich bin verdammt stolz, dass sie auch noch so wunderbar nussig & lecker schmecken und dem Namen Scones alle Ehre machen. Denn ich muss gestehen, dass mein (...) 28 Sep 2016, 17:24
Kürbis-Getreide-Salat
200gr Kürbis (z.B. Hokkaido) 150gr Lauch (Porree) 100gr Getreide (z.B. Kamut, Gerste, Weizen, Emmer u.ä.) 3 El Apfelessig 2 El Kürbiskernöl 2 El neutrales Öl 1 EL Apfelsüße (oder Honig/ Agavendicksaft u.ä.) 50gr Walnüsse Salz & Pfeffer Thymian KürbiskerneDas Getreide nach Packungsanleitung bissfest garen. Den Kürbis (...) 28 Sep 2016, 14:33
Apfel-Rosen mit Blätterteig
Ein echter Hingucker auf jeder Kuchen-Tafel: diese Apfel-Rosen können sich sehen lassen. Gerade jetzt, zur Herbstzeit, lassen sich damit wunderbar die Äpfel aus eigener Ernte verwerten. Mit etwas Zimt bekommen sie ein tolles, herbstliches Aroma. Perfekt für kleine Naschkatzen. 28 Sep 2016, 7:15
Würstchenraketen mit Sonne, Mond und Sterne
Habt ihr auch Enkelkinder die ab und an bei euch zu Abend essen möchten, oder braucht ihr eine Idee zu einem Kindergeburtstag?Wie wäre es dann mit Würstchenraketen und Sternenhimmel.Auf die Idee bin ich bei Lecker.de gestoßen. Dort gibt es zu den Raketen auch noch einen Dip.Da ich aber weiß das meine Mädels ihn nicht (...) 28 Sep 2016, 0:15
Nussiges Sonnenblumenkern-Leinsamenbrot
Dieses Brot ist nicht so typisch für mich, denn ich backe doch sehr oft die no knead Variante.Dennoch probiere ich hin und wieder auch mal Brote die eine längere Gare benötigen. Hier nunmal eine Variante die dazwischen liegt. Da ich eine Küchenmaschine zum Testen bekommen habe (eine Bosch MUM48A1), entschied ich mich (...) 27 Sep 2016, 16:36
Apfelkuchen "versunken"
Der eigene Apfelbaum ist doch einfach traumhaft! So kann man einem spontanen Backeinfall (-wahn) einfach nachgehen! ;-)Zutaten:4-5 säuerliche Äpfel3 Eier110 g Zucker130 g Butter oder Margarine200 g Mehl1 Päckchen Backpulver1 Prise SalzPuderzucker zum BestäubenZubereitung:Eier, Zucker und Butter schön cremig aufrühren. (...) 27 Sep 2016, 16:33
Karamellisiertes Radicchio-Weißkraut
Heute gab es auf dem Bauernmarkt ernte-frisches Weißkraut. Ich bevorzuge Spitzkohl und wenn ich diesen bekommen kann, greife ich fast immer zu. Mir ist immer so, als wäre der weicher und leichter zu verarbeiten als der rundliche Weißkohl. Bei einem Blick in den Kühlschrank habe ich dann noch etwas Radicchio entdeckt (...) 27 Sep 2016, 6:06
Kabeljau mit Apfelkompott
Nun kochen wir heute wieder saisonal.Fisch und Äpfel. Wer mich kennt, kennt auch meine Vorliebe für Herzhaftes mit Obst.Sogar meiner "besseren Hälfte" hat es geschmeckt.Das lag wahrscheinlich an den leckeren Knusperkartoffeln.Kabeljaufilet habe ich beim Fischhändler leider nicht bekommen, somit entschied ich mich für (...) 27 Sep 2016, 0:12
Schokoladensoufflé ohne Mehl – einfach und super lecker
Dieses Schokoladensoufflé ist sensationell. Zumindest sagte das der jüngste Sohn des liebsten Schwaben. Super schokoladig und super saftig. Ein Traum für Schokoladenfans. Sogar mir hat es geschmeckt und Ihr wisst, dass ich sonst nie Süßes esse. Diese Zutaten sorgen für den „Leckerheitsfaktor“ im Schokoladensoufflé Viel (...) 26 Sep 2016, 21:09
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