Rezept hinzugefügt , Autor KochzereMoni. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Selbstgebackenes Brot ist die Krönung! So auch dieses fulminanteRöstzwiebel Käse Kastenbrot, das mich mit seinem herrlichen Duft sozusagen umden Teig gewickelt hat und gerade direkt zu meinem aktuellenLieblingsbrot gekürt wurde. An einem Abend nach einem langen Arbeitstag hat esHerrn Alexander verzückt und der kleine (...)
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Rezepte zu überprüfen heute!
Milchhörnchen
Zutaten:500g Mehl30g frische Hefe250 ml Milch30g Butter5 TL Zucker1/2 TL Salz2 EigelbDas Mehl wird aufgeschüttet und in der Mitte eine Mulde gebildet. In die Mulde wird die Hälfte der Milch, die zebröckelte Hefe und der Zucker gegeben. Zusammen mit etwas Mehl wird daraus der Vorteig gerührt. Dieser muss zugedeckt eine (...) 25 Sep 2016, 21:18
Nusstorte mit Schoko-Nougat Mousse
Meine „Wimpern-Tante“ – die übrigens die schönsten Wimpern weit und breit macht 25 Sep 2016, 21:15
Vegan Reisen: Backpacken & Low-Budget-Reisen in Asien
Mein Beitrag zur #1MonatVegan: Blogparade mit Challenge geht um das Reisen als Veganer*in:Vor meiner ersten Rucksackreise war ich skeptisch: kann man auch in fernen Ländern ohne durchgetakteten Reiseplan und Hotels mit explizit veganem Angebot entspannt Urlaub machen? Ja, und wie! Eine gewisse Offenheit und Neugier für (...) 25 Sep 2016, 20:09
Warum Sport am Morgen so gut ist (mit Tipps für Morgenmuffel)
Sport am Morgen. Für viele ein Rätsel. Und auf die Frage: „warum machst Du keinen Sport?“ ist die häufigste Antwort: „Keine Zeit!“. Und das gilt besonders für Sport am Morgen. Wir alle haben wenig Zeit und es scheint unmöglich, 30 Minuten Zeit für Sport zu finden. Das geht mir genauso. Eine Lösung ist tatsächlich den (...) 24 Sep 2016, 23:03
Fächerkartoffeln - die etwas andere Beilage
Kartoffeln können so vielseitig sein. Egal, ob so gekocht, püriert, gebacken oder gebraten werden. Heute stelle ich euch Fächerkartoffeln vor. Sie sind ganz einfach zu machen und schmecken super gut. Und sie sind eine prima Beilage zu Schnitzel, Steak und Co.Wie es geht lest ihr hier:Fächerkartoffelnovale, gleichgroße (...) 24 Sep 2016, 15:03
Veggie ~ Flammkuchen mit Zucchini, Tomaten, Paprika, Schalotten & Bergkäse
Teig :250 g Mehl150 ml Wasser4 TL OlivenölSalz Belag :1 kleine Zucchini1 rote Paprika2 Romatomaten2 dicke Schalotten Crème fraîcheSchmand1 zerdrückte Knoblauchzehe schwarzer PfefferSalzDekor Gourmet Gewürzmischunggeriebener BergkäseZubereitungTeig :Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und zu einem glatten Teig (...) 24 Sep 2016, 13:54
Klassische Ravioli
Für die Füllung: 60gr feines Sojagranulat 4El Tomatenmark 100ml Gemüsefond 2 El Öl ½ Zwiebel 1 Knoblauchzehe ½ Tl Paprikapulver Salz & Pfeffer Kräuter nach WahlDas Sojagranulat mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten quellen lassen. Zwischenzeitlich Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Das Sojagranulat abgießen (...) 24 Sep 2016, 12:42
Gesunde Ernährung
Was ist eigentlich gesunde Ernährung? Geht es nach der Lebensmittelindustrie, entstammen unsere gesamten Nahrungsmittel am besten aus den Packungen in den Supermarktregalen und schließlich steht da ja meist auch in großen Buchstaben, dass der jeweilige Inhalt gesund ist. Dass dem nicht ganz so ist, dürfte inzwischen (...) 24 Sep 2016, 7:51
Vanillepudding-Porridge mit karamellisierten Zwetschgen
Jetzt wo die Tage vor allem morgens wieder ziemlich kühl sind, esse ich endlich wieder meine geliebten Oats. Diesmal habe ich mein Porridge etwas verfeinert, sodass es fast wie ein Dessert schmeckt. Aber trotzdem ist das Porridge gesund, vegan und ganz schnell gemacht. Und zwar handelt es sich (...) 24 Sep 2016, 7:48
Panna Cotta mit lecker Vanille und Reissirup
Süße Dessertversuchungen sind auf meinem Teller immer gern gesehene Speisen. :) Aus diesem Grund wollte ich mich einfach mal dem einfachsten italienischen Rezept für ein Dessert überhaupt widmen. Panna Cotta - ein zartes Naschwerk mit viel Vanille und Reissirup, das sich ganz einfach selber machen lässt. Ohne Mist, das (...) 23 Sep 2016, 21:00
Salsa-Spaghetti mit frischen Tomaten
Der Herbst ist da – doch wer sich die sommerliche Stimmung trotzdem nicht verderben lassen möchte, kann sich mit diesen tollen, sommerlich frischen Salsa-Spaghetti auf andere Gedanken bringen. Im Original stammt das Rezept von Jamie Oliver , aber ich habe es etwas nach meinen Vorstellungen abgewandelt. Klasse, (...) 23 Sep 2016, 12:30
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