Rezept hinzugefügt , Autor haseimglueck.de. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Wie ich 10 Granatäpfel erlegt habe … oder … was sich hinter „Krixli-Kraxli“ verbirgt // Da bin ich schon wieder! Ich weiß, im Dezember war die Taktung meiner Blogbeiträge nicht besonders ausgewogen. Laaangeee Pause, dann zwei Beiträge aufeinander, laaangee Pausen, wieder zwei Beiträge… – (...)
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Rezepte für den Alltag – Wochenplan 1
Rosmarin Polenta Schnitten mit Tomaten Anchovi Sugo
Italienischer Brotsalat mit Tomaten, Stachelbeeren und Gorgonzola Panzanella
Baiserrolle gefüllt mit Haselnussahne & Himbeeren
Gefüllter Spitzkohl mit Garnelen Risotto
Griechische Hackbällchen mit Joghurt Kartoffelpüree
Frangipane Beeren Tarte
Mini Rösti-Burger mit Lachs, Mango & Meerrettich-Guacamole
Marinierter Rotkohlsalat Asia Style mit Wasabinüssen
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Rezepte zu überprüfen heute!
Breakfast Bowl mit homemade Cranberry Kompott
Jetzt hat sie aber ‘nen Knall. Ein Frühstückspost um 07:30 Uhr. Ja, ich weiß, bisschen zeitig heute, aber der frühe Vogel und so…nicht wahr? Ne, gut okay, ich kauf’s mir selbst ja auch nicht ab. In Wahrheit ist es Donnerstagabend und nicht 07:30 Uhr sondern 19:48 Uhr. Als ob ich Langschläfer mich freiwillig um diese (...) 18 Dez 2015, 7:42
Quittenkonfekt (Quittenkäse)
Nachdem meine Mutter einen Quittenbaum im Garten stehen hat, gibt es bei uns zu Weihnachten immer diese herrliche Quittenkonfekt. Ich freue mich schon das ganze Jahr darauf Es ist soooooo lecker und gar nicht so schwer herzustellen. Ein bisschen Zeit und Geduld braucht man schon, wird aber dafür mit einer herrlichen (...) 18 Dez 2015, 7:15
Kastanien-Tiramisu im Glas
Nichts schmeckt mehr nach „dolce vita“ als Tiramisu. Tiramisu ist eine der beliebtesten Süßspeisen in der italienischen Küche. Ursprünglich stammt das Tiramisu aus Venetien und hat mittlerweile Fans auf der ganzen Welt. Im klassischen Rezept werden die Löffelbiskuits in kalten Kaffee getaucht und abwechselnd mit (...) 18 Dez 2015, 6:06
Grünkohl mit schwarzem Reis und Roter Bete
Es gibt zwei Gründe warum ich Grünkohl mit schwarzem Reis und Roter Bete gerade jetzt gemacht habe. Zum einen ist der Winter Grünkohlzeit und man bekommt ihn frisch auf dem Markt. Und zum anderen gibt es eine neue Reisart. Zumindest habe ich sie jetzt erst entdeckt: schwarzer Reis. Das ist eine chinesische Sorte (...) 18 Dez 2015, 4:18
Spekulatius-Käsekuchen mit Cranberrygelee
Spekulatius-KäsekuchenDiesen Kuchen habe ich im letzten Jahr zu unserem Familien-Weihnachtsfest mitgebracht. Er war ein voller Erfolg, sieht mit wenig Aufwand gut aus.....und schmeckt auch nach einem üppigen Weihnachtsmenü noch!Zutaten:Spekulatius-Käsekuchen200 g Spekulatius75 g Butter750 g Sahnequark125 g (...) 17 Dez 2015, 18:27
Pizza-Zupfbrot
Dieses Pizza-Zupfbrot ist abgewandelt von dem Hefezupfbrot mit Zimt - das einfach zauberhaft ist! Da ich gestern eh meinen Thermomix bemüht habe, wurde der Teig auch darin hergestellt. Gerade für Teige finde ich den TM auch super praktisch, weil ich da so gar keine Arbeit von habe ;-)Zutaten Teig:500 g Mehl2 Eier1 TL (...) 17 Dez 2015, 15:24
Hundepralinen ganz einfach selber machen
Damit unsere vierbeinige Dame in der ganzen Pralinenproduktion nicht leer ausgeht gibt es für sie ein paar schnelle, einfache Hundepralinen mit Schinken. Oder alternativ kann man ganz einfach verschiedene Wurstreste verwerten und macht den Vierbeinern auch noch eine große Freude damit. Ich finde nämlich, dass (...) 17 Dez 2015, 13:15
Linzer Augen mit Mandelmehl
Linzer Augen……….. die müssen zu Weihnachten einfach sein, einfach aber soooooo lecker. Und diese sind besonders lecker weil mit dem Mandelmehl sie eine ganz besondere Note bekommen. Zutaten: 200 g glattes Mehl 100 g Mandelmehl (Mandelgrieß) – das sind feinst geriebene (...) 17 Dez 2015, 12:57
Cranberry-Ingwer Makronen
Und es geht weiter in der Weihnachtsbäckerei: Es gibt Makronen!Jetzt in der Weihnachtszeit findet man Makronen in unzähligen Varianten. Allerdings bin ich der Meinung, dass viele Makronen leider oft einfach nur süß sind und nach nicht viel schmecken. Diese Makronen sind aber etwas ganz Besonderes!Unter den Eischnee (...) 17 Dez 2015, 12:00
Lauch wälzt sich in Weißweinessig
Zutaten: 1 kg LauchSalz1/8 l Weißweinessig 1/8 l Wasser 50 g Korinthen3 Esslöffel Zucker1 unbehandelte Orange2 frische rote Chilischoten50 g Pinienkerne Zubereitung: Lauch putzen, waschen und in fünf-Zentimeter-Stücke teilen. In kräftig gesalzenem, kochendem Wasser zwei bis drei Minuten ziehen lassen. Abgießen und gut (...) 17 Dez 2015, 8:36
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