Rezept hinzugefügt , Autor schlankmitgenuss.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Dieses Pizza-Zupfbrot ist abgewandelt von dem Hefezupfbrot mit Zimt - das einfach zauberhaft ist! Da ich gestern eh meinen Thermomix bemüht habe, wurde der Teig auch darin hergestellt. Gerade für Teige finde ich den TM auch super praktisch, weil ich da so gar keine Arbeit von habe ;-)Zutaten Teig:500 g Mehl2 Eier1 TL (...)
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Linzer Augen……….. die müssen zu Weihnachten einfach sein, einfach aber soooooo lecker. Und diese sind besonders lecker weil mit dem Mandelmehl sie eine ganz besondere Note bekommen. Zutaten: 200 g glattes Mehl 100 g Mandelmehl (Mandelgrieß) – das sind feinst geriebene (...) 17 Dez 2015, 12:57
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Und es geht weiter in der Weihnachtsbäckerei: Es gibt Makronen!Jetzt in der Weihnachtszeit findet man Makronen in unzähligen Varianten. Allerdings bin ich der Meinung, dass viele Makronen leider oft einfach nur süß sind und nach nicht viel schmecken. Diese Makronen sind aber etwas ganz Besonderes!Unter den Eischnee (...) 17 Dez 2015, 12:00
Lauch wälzt sich in Weißweinessig
Zutaten: 1 kg LauchSalz1/8 l Weißweinessig 1/8 l Wasser 50 g Korinthen3 Esslöffel Zucker1 unbehandelte Orange2 frische rote Chilischoten50 g Pinienkerne Zubereitung: Lauch putzen, waschen und in fünf-Zentimeter-Stücke teilen. In kräftig gesalzenem, kochendem Wasser zwei bis drei Minuten ziehen lassen. Abgießen und gut (...) 17 Dez 2015, 8:36
Maronen Trüffel Kuchen
Über die Worte „Zwang“ und „Pause“ … oder … HAPPY BIRTHDAY liebe „1+1-Reihe“ // Zwangspause. Über das Wort habe ich mir in den vergangenen Tagen mehr als ein Mal Gedanken gemacht. Einfach so? Nein, ich musste erst eine Zwangspause einlegen, um seine nähere Bedeutung zu hinterfragen. Die Wortzusammensetzung (...) 17 Dez 2015, 6:18
Landbrot
Zutaten:Für den Vorteig:155g Dinkelmehl Typ 997155 ml Wasser1g frische HefeFür den Hauptteig:Vorteig komplett365g Mehl Typ 1050155 ml Wasser8g frische Hefe10g Honig10g SalzDie Zutaten des Vorteiges werden mit einem Löffel vermengt. Die Schüssel wird mit Klarsichtfolie abgedeckt und muss 1 Stunde bei Raumtemperatur (...) 16 Dez 2015, 21:51
Roter Power-Smoothie plus Gewinnspiel
Und Aiman so: „Aber du hast doch erst einen Stabmixer von deiner Mama bekommen.“ Darauf ich so: „Ja. Aber das wissen die von Philips ja nicht.“ Er dann: „Und was machst jetzt damit?“ Ich wieder: „Verschenken! Immerhin ist doch bald Weihnachten.“… Gewinne einen (...) 16 Dez 2015, 16:03
Orangen ~ Mascarpone ~ Dessert
Zutaten für 8 Personen :500 g Mascarpone500 g Magerquark2 EL selbstgemachter Vanillezucker2-4 EL Zucker je nach Geschmack5 BIO - Orangen1 Pck. LöffelbiskuitGrand Manier 1 Pck. PistazienOrangenabriebZubereitung :Mascarpone, Magerquark, Vanillezucker und Zucker in einer Schüssel miteinander verrühren.3 Orangen dick (...) 16 Dez 2015, 14:27
Semmelknödel (4P)
300gr Semmelwürfel/ Knödelbrot* 150ml (ungesüßte Pflanzen-) Milch 100ml (Pflanzen-) Sahne 1 Zwiebel 1 Tl Öl 3 El Stärkemehl/ Sojamehl 3 El gehackte Kräuter Salz & Pfeffer MuskatnussDie Semmelwürfel in eine Schüssel geben. (Pflanzen-) Milch und (Pflanzen-) Sahne leicht erhitzen und über die Semmelwürfel geben. Die (...) 16 Dez 2015, 12:21
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