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vegetarisch burger dip wurzelgemüse rote bete maronen hauptspeisen veggie tahini pastinaken bratling
Über die Namensfindung für ein Maronen-??? … oder … Wurzelgemüse geht auch hervorragend nach Thanksgiving // Bei der Erstellung dieses Beitrags stand ich vor einer ganz neuen Herausforderung: ich wusste beim besten Willen nicht, welchen Namen ich meinem Gericht geben sollte. Am ehesten auf den Punkt hätte (...)
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Rezepte für den Alltag – Wochenplan 1
Rosmarin Polenta Schnitten mit Tomaten Anchovi Sugo
Italienischer Brotsalat mit Tomaten, Stachelbeeren und Gorgonzola Panzanella
Baiserrolle gefüllt mit Haselnussahne & Himbeeren
Gefüllter Spitzkohl mit Garnelen Risotto
Griechische Hackbällchen mit Joghurt Kartoffelpüree
Frangipane Beeren Tarte
Mini Rösti-Burger mit Lachs, Mango & Meerrettich-Guacamole
Marinierter Rotkohlsalat Asia Style mit Wasabinüssen
Rezepte zu überprüfen heute!
Rotwein Schokoladen Kuchen im Glas
Neben einer Backmischung im Glas kann man auch ganz toll einen fertig gebackenen Kuchen im Glas verschenken. Hierfür eignen sich alle Rührkuchen. Man kann einen Kuchen im Glas natürlich auch für sich selber backen, so hat man immer einen kleinen selbstgemachten Kuchen im Keller, wenn Besuch kommt. Und ich finde (...) 12 Dez 2015, 8:03
Yes, I’m still alive…
Hallo ihr Lieben! Es tut mir Leid, dass ich schon sooo lange nichts mehr gepostet habe… Bisher war der einzig Grund, dass es im “richtigen Leben” derzeit ein wenig stressig ist, doch gestern hat sich noch ein neues Problem dazugesellt: Unser Backofen hat den Geist aufgegeben. SCHON WIEDER. (...) 12 Dez 2015, 3:27
Schwäbische Wibele
seit etlichen Jahren will ich schon Wibele backen. Jetzt hat es endlich geklappt und ich habe sie nun ausprobiert. Wir haben seinerzeit "Langenburger Wibele" in der Stadt Langenburg in Hohenlohe kennengelernt und sie haben uns einfach sehr gut geschmeckt. Die Wibele erinnern in der Konsistenz etwas an Russisch Brot, (...) 11 Dez 2015, 19:15
Nougat-Zimt-Pralinen
100gr (veganes) Nougat 150gr (vegane) Schokolade zartbitter 1 Tl Zimtpulver Silikonpralinenform150gr Schokolade über dem Wasserbad schmelzen>>zur genauen AnleitungHohlkörper 11 Dez 2015, 14:54
Entenbrust in Glühwein
Zutaten: 3 Teelöffel Zucker 125 ml Rotwein 2 Stangen Zimt 3 Nelken 1 Orange 1 Esslöffel Rum 2 Entenbrüste FrittierfettSalz Pfeffer aus der Mühle 125 ml Geflügelfond ButterZubereitung: Den Zucker in einem Topf karamellisieren* lassen, den Rotwein aufgießen, Zimtstangen, Nelken und die Schale einer halben Orange dazu (...) 11 Dez 2015, 14:36
Backmischung für Frucht-Nuss-Weihnachtsbrot
Mit dieser leckeren Backmischung und Geschenkidee bin ich heute auf dem Blog Sandy´s Kitchendreams zu Gast. Auf Sandys Blog findet ihr die unterschiedlichsten Leckereien- süß bis herzhaft. Eines meiner Lieblingsrezepte auf ihrem Blog ist die Pesto Blume. Diese weihnachtliche Backmischung für (...) 11 Dez 2015, 9:51
Apfelkuchen (Apple Cake)
Hallo ihr Lieben! Habt ihr auch einen Haufen Äpfel zuhause und wisst schon nicht mehr wohin damit? Dann kann ich euch einen wunderbaren Apfelkuchen empfehlen, der innen super saftig und aromatisch ist und außen eine lecker knusprige Kruste hat, die fast ein wenig nach Karamell schmeckt. Ich habe ihn innerhalb der (...) 11 Dez 2015, 9:09
Mohn Kekse mit Powidl
Eine – einmal etwas andere Art – kein typisches Weihnachtskeks Ich muss diese aber immer machen weil sie meine Tochter so liebt Mohn mit Powidl? Etwas aussergewöhnlich – uns schmeckt diese Variation hervorragend. 250 g Butter 140 g Staubzucker 140 g geriebener Mohn 1 Pkg. Vanillezucker (...) 11 Dez 2015, 7:12
Apfel-Mandel-Torte mit Karamell-Creme
Apfel, Mandel, Karamell und Zimt sind die Geschmacksrichtungen, die zu dieser Jahreszeit am meisten gewünscht werden. Sie verbreiten einen wohligen, warmen Duft im Haus, den ich nicht missen möchte. Sollte dann noch zufällig Besuch kommen wenn die Wohnung gerade so schön nach Kuchen duftet, dann steht einem feinen (...) 11 Dez 2015, 6:06
Schokoladenbruch selbstgemacht
Schokoladenbruch selbstgemacht ist super einfach! Und aus Erfahrung kann ich sagen, dass es im Advent ein ideales Mitbringsel für eine Adventseinladung ist. Vor ein paar Tagen feierte meine liebe Freundin Afra Geburtstag und ich konnte Schreie der Verzückung erleben, als ich meine selbstgemachten Schokoladentafeln (...) 11 Dez 2015, 4:18
Backmischung Schoko-Nuss-Cookies
So, dass ist heute nun wirklich die letzte Backmischung die ich hier vorstellen möchte.Der Fantasie sind dabei ja keine Grenzen gesetzt. Eigentlich kann ja aus jedem Backrezept eine Backmischung herstellen.Man braucht nur die trockenen Backzutaten in ein Glas schichten, hübsch dekorieren, eine passende Backanleitung (...) 11 Dez 2015, 0:06
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