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Gemüse-Hack-Pfanne Zutaten für 4 Portionen: 150 g Chinakohl 150 g Zuckerschoten 2-3 Lauchzwiebeln 200 g Shiitake-Pilze 2 Knoblauchzehen 1 haselnussgrosses Stück Ingwer 100 g Mie-Nudeln (asiatische Weizennudeln, Instant) 1 Glas Bambusschösslinge (Abtropfgewicht 175 g) 750 g Schweinehackfleisch 1-2 Essl. neutrales Öl (...)
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