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Russisches Lachstatar Zutaten für 4 Portionen: 2 Eier 1 kleine Zwiebel 250 g Räucherlachs 3-4 Essiggurken 2 Essl. Kapern Salz Zitronensaft 1 unbehandelte Zitrone einige Salatblätter ½ Bund glatte Petersilie 30 g Lachskaviar Zubereitung: Die Eier in 10 Minuten hart kochen. Kalt abschrecken, pellen und (...)
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