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Grapefruit Soufflé Zutaten für 4 Portionen: 4 Florida Ruby Red Grapefruit 4 Eier 150 g Zucker 100 g geriebene Walnüsse 20 g Kartoffelmehl Saft einer halben Grapefruit Zubereitung: Das geschnittene Fruchtfleisch der Grapefruit in eine gefettete Auflaufform geben. 2 Eigelb mit dem Zucker und dem aufgefangenen (...)
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