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Grapefruitmousse mit Haselnuss-Makronen Zutaten für 4 Portionen: Für die Makronentaler: 130 g gehackte Haselnüsse 1 Essl. Kakao 2 Eiweiss 80 g Zucker 1 Prise Salz Für die Mousse: 3 Blatt Gelatine 2 Pink Grapefruits Saft und abgeriebene Schale einer unbehandelten Limette 250 g Vanillejoghurt 1 Päckchen (...)
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