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Mohnquark-Schichtspeise Zutaten für 4 Portionen: 1 Papaya 1 Vanilleschote 2 Essl. Limettensaft 7 Essl. Zucker 2 Essl. Mohn 200 ml Sahne 500 g Magerquark 200 g Schwarzbrot 2 Essl. Butter Zubereitung: Papaya waschen, halbieren. Mit einem Teelöffel die Kerne auslösen. Die Hälften anschliessend schälen und das (...)
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Mokkabohnen mit Mango Zutaten für 6 Portionen: 400 g Sahne 200 g weisse Kuvertüre 3 Teel. Instant-Kaffeepulver (am besten Mokka) 1 unbehandelte Limette 3 Essl. Sultaninen 6 Essl. Orangenlikör 2 reife Mangos (ca. 1kg) Zubereitung: Sahne erwärmen. Kuvertüre grob hacken, zusammen mit dem Kaffeepulver in die Sahne rühren. (...) 7 Dez 2015, 11:58
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Mokka-Charlotte Zutaten für ca. 8 Stücke: 5 Blatt weisse Gelatine 4 Eigelb 100 g Zucker 3 Teel. Kakao 4 Essl. Instantkaffee 4 Essl. Wasser 500 ml Sahne Fett 16 Löffelbiskuits 2 Essl. Raspelschokolade Zubereitung: Gelatine einweichen. Eigelbe mit Zucker und 2 Teelöffel Kakao schaumig schlagen. Instantkaffee in erhitztem (...) 7 Dez 2015, 11:58
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Obstsalat mit Trauben und Joghurtsauce Zutaten für 4 Portionen: 250 g blaue Trauben 250 g grüne Trauben 2 Karambolen (Sternfrüchte) 1 Stück Wassermelone (300 g) 2 feste Birnen 2 Essl. Zitronensaft 300 g Joghurt 1 Päckchen Vanillezucker 1 Messerspitze Zimtpulver Zubereitung: Trauben abbrausen, halbieren und entkernen. (...) 7 Dez 2015, 11:57
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Obstsalat Zutaten für 2 Portionen: 1 Orange 1 kleine Banane 4 Essl. Haferfleks mit Kleie Zubereitung: Orange und Banane schälen. In kleine Stücke schneiden und mit Kölln Haferkleks mit Kleie mischen. Pro Portion 135 kcal/570 kJ.Einsortiert unter:Kochstudio, Obstsalat Tagged: Banane, Haferfleks mit Kleie, Orange 7 Dez 2015, 11:57
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Orangencreme mit Früchten Zutaten für 4 Portionen: 1 Orange 100 g blaue Weintrauben 75 g Sauerkirschen (Glas) 4 cl Orangenlikör 6 Blatt weisse Gelatine 500 ml Orangensaft Saft 1 Zitrone 4-5 Essl. Zucker 250 ml Sahne 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: Orange schälen, sorgfältig die weisse Haut entfernen, in Stücke (...) 7 Dez 2015, 11:57
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