Rezept hinzugefügt , Autor irmi. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
- und wie aus Resten etwas ganz Feines wurde - wieder hat es mich total erwischt, ich hatte den halben Vormittag keine Ahnung, was es zu Mittag zu essen gibt. Ein Blick in den Kühlschrank aber brachte es ans Tageslicht. Jetzt nur noch einen Griff in den Gefrierschrank und schon waren die Zutaten für den Mittagstisch (...)
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Ingwer Kekse
Ich liebe Ingwer in jeder Form. Deswegen habe ich auch mal was Ausgefallenes mit Ingwer gemacht: Ingwer Kekse. Ihr dürft auch keine richtige Süßigkeit erwarten. Wie Ihr wisst esse ich sowieso nichts Süßes. Und wenn Ihr diese Ingwer Kekse macht, dann seid Ihr in meinem Universum angekommen. Ich bin gespannt, wie es Euch (...) 13 Nov 2015, 4:03
Rheinische Schneidebohnen (Tonnenbohnen)
heute möchte ich euch ein Rezept aus dem Bereich "Heimatküche" vorstellen. Es handelt sich um das rheinische Rezept von "rheinischen Schneidebohnen". Wir haben zu Hause immer "Tonnenbohnen" dazu gesagt, weil diese Bohnen milchsäurevergoren sind und ähnlich wie Sauerkraut milchsauer vergoren werden. Sie werden auch (...) 12 Nov 2015, 20:03
Ach, wäre doch nur noch eines da.... Bauernröstbrot mit Camembert, Feigen und Pininenkernen.
Heute möchte ich euch eines meiner Rezepte aus der Sendung Service:Trends vom hr-Fernsehenauch auf meinem Blog vorstellen. Ich durftedrei ganz einfache Rezepte aussuchen, die man mitwenigen Kniffenin wunderbare Augenschmause verwandeln kann. In der Sendung von gestern habe ich zum einen ein Apfeltiramisu im Weckglas (...) 12 Nov 2015, 15:39
Schokozauber
Ganz unbedarft saß ich gestern am Küchentisch und habe die Rätselzeitschriften meiner Mutti durchgeblättert. Ich hab ja schon mal erzählt, dass ich sie wegen der Rezepte bekomme, wenn Mutti & Papa sie "durchgerätselt" haben. Letzt meinte sie, dass sie sich gar nicht traut, mir die immer alle zu geben und schon mal (...) 12 Nov 2015, 14:21
Köstliche, schnelle Tomatensuppe mit Parmesan und Pinienkernen
Wer kennt das nicht? Man möchte nach einem langen Arbeitstag gerne noch etwas möglichst Gesundes essen, hat aber nicht wirklich Lust vorher groß einzukaufen oder sich lange in die Küche zu stellen. Also mir geht es jedenfalls oftmals so. Deswegen liebe ich es ein schnelles, einfaches Gericht zu zaubern. Aus (...) 11 Nov 2015, 21:54
No Knead Senfbrot
Ich gebe ja zu, dass ich die Sendung "Deutschlands bester Bäcker" schaue, allein umneue Ideen umzusetzen. Ein Bäcker hat ein Senfbrot vorgestellt, was mir sehr gut gefiel.Somit dachte ich mir, dass kann ja nicht so schwer sein und da mein Herz für No Knead-Brotschlägt habe ich es umgesetzt und Teig mit Senf und (...) 11 Nov 2015, 19:24
Origami Stars - mit Anleitung
Nun ist ja bald Weihnachten, die Adventszeit naht und vielleicht habt ihr ja Lust noch einige Papiersterne zu falten. Ich finde, davon kann man nie genug haben und sie sind eine nette Deko auf dem Tisch. Letztes Jahr habe ich im Internet eine wunderbare Anleitung für diese Sterne hier gefunden und mich sofort an die (...) 11 Nov 2015, 16:51
Flammkuchen mit Kartoffeln (2P)
Für den Teig: 200gr Mehl ½ Tl Salz 1 Tl Öl 110ml Wasser)Alle Zutaten vermischen, verkneten und auf einem Backblech dünn ausrollen.Für den Belag: 150gr Schmand/ Sauerrahm /Soyananda 1 große Kartoffel 3 rote Zwiebeln 1 Tl gehackter Oregano Paprikapulver Salz & Pfeffer optional Käse (-ersatz)Den Schmand mit den Kräutern, (...) 11 Nov 2015, 16:03
Saftige Schoko ~ Brownie ~ Ecken
Zutaten :250 g brauner Zucker175 g Butter175 g dunkle Lindt - Kuvertüre120 g Mehl100 g dunkle Schokoflocken3 große Eier1 Prise Salz10 Tropfen VanillearomaZubereitung : Die Kuvertüre mit der Butter im Wasserbad schmelzen und stetig rühren. Dabei darf kein Wassertropfen in die Kuvertüre gelangen !Wenn die Schokomasse (...) 11 Nov 2015, 14:57
KochzereMoni goes TV... echt jetzt! Ein Beitrag bei Service:Trends im hr-Fernsehen.
Hallo ihr Lieben, endlich darf ich euch verraten, was ich am letzten Sonntag so getrieben habe. Ich stand vor der Kamera! In meiner eigenen Küche. Leute, so eine Aufregung. Bereits um 4.41 Uhr war die Nacht rum, denn ich war dermaßen aufgeregt und hatte Angst vor der Kamera zu stehen, dass ich einfach nicht mehr (...) 11 Nov 2015, 9:42
Vollkorn Waffeln mit Haferflocken
Warum ist der Herbst eigentlich Waffel-Zeit? Keine Ahnung. Vielleicht weil es so früh dunkel wird und die Kinder dann beschäftigt sein wollen? Ich habe auf jeden Fall das Waffeleisen vom Dachboden geholt und mir überlegt, wie man Waffeln etwas gesünder hinbekommt. Also habe ich mein altes Waffelrezept herausgeholt, das (...) 11 Nov 2015, 4:12
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